Voit tehdä oman hienoa sokeria käyttämällä säännöllisesti, hienoa sokeria. Yksinkertaisesti mitata tarvittava määrä sokeria oman monitoimikoneessa ja pulssi noin 10 sekuntia, kunnes sokeri on erittäin hieno, mutta ei jauhemainen. Anna sokeri asettua säiliössä muutaman minuutin ennen kuin irrotat kannen.
Brown Sugar

Jos teet tummempi jälkiruoka, kuten suklaa-pohjainen jälkiruoka, voit käyttää demerara tai tumman ruskea sokeri korvikkeena. Jälleen kaada tarvittava määrä sokeria oman monitoimikoneessa ja pulssi noin 10 sekuntia, kunnes erittäin hieno, mutta ei jauhemainen. Huom: käyttäen tumman ruskea sokeri ei muuta makua ruokalaji, mutta se muuttaa väriä. Fariinisokeri ja muscovado sokereita voidaan käyttää korvikkeina kultainen hienoa sokeria samoin.
Artifical makeutusaineet

Jos haluat käyttää keinotekoisia makeutusaineita, nämä voidaan myös tehdä osaksi caster makeutusaineet sykkivä tarvittava määrä sokeria makeutusaineiden monitoimikoneessa kunnes erittäin hieno.
siirapit tai Hunaja

vanukas, piirakoita ja leivonnaisia, voit käyttää vaahtera tai maissi siirappi korvikkeena. Jos vaahterasiirappia sijasta käytetään sokeria, käytä 3/4 cup siirappia jokaisen kupin sokeria. Hunaja on myös vaihtoehto, mutta toteavat, hunajaa taipumus vaikuttaa tekstuuri paistettu elintarvikkeita. Jos haluat käyttää hunajaa korvikkeena sokeri, käytä 7/8 cup hunajaa jokaista cup sokeria. Kun korvataan vaahterasiirappia ja hunajan paistaminen, vähentävät neste resepti 3 rkl.