Miten Paahda Tenavat

Näennäisesti välein supermarket ja lähikauppa myy paahdettuja maapähkinöitä, mutta maku juuri paahdettuja maapähkinöitä, vielä lämmin uunista, on paljon vakaampi. Kriittisin näkökohta valmistella paahdettuja maapähkinöitä kotona on määritettäessä, milloin ne tehdään paahtamalla, koska niiden ulkonäkö ei muutu havaittavasti kuin useimmat muut elintarvikkeet, kun ne kypsyvät. Jos olet epävarma, poista maapähkinä uunista, anna sen jäähtyä, sitten maistaa sitä onko sillä käytössään asianmukaiset koostumus.
Mitä tarvitset
Tuoreet maapähkinät
Salt, valinnainen

leivinpaperilla tai mikroaaltouuniin lautasen
Tongs
Uunissa paahdetut In-Shell Peanuts

  1. Huuhtele maapähkinöitä poista ylimääräinen lika.

  2. Salt in-kuori maapähkinöitä valmistamalla yksinkertaisesti suolavesi suolavesi, joka sisältää noin 2 ruokalusikallista suolaa jokaista litraan vettä. Liota maapähkinöitä 8 tuntia korkeintaan yön yli. Valuta maapähkinöitä ja anna niiden kuivua.

  3. Levitä yksi kerros maapähkinöitä reunat pellille.

  4. Aseta leivinpelti uuni esilämmitetty 350 astetta Fahrenheit.

  5. Roast maapähkinöitä varten 30-35 minuuttia, tarkkailun tehty Nessin viimeisten 10 minuutin aikana. Voit tarkistaa tehnyt-Ness, poista maapähkinä uunista, jossa astia, kuten pihtejä. Salli mutteri jäähtyä sitten murtaa se auki. Kuoren sisäpuolella on hieman tummempi kuin ulkopuolella kuoren. Maista nutmeat onko rakenne on tarkoituksenmukainen. Maapähkinöitä edelleen keitä muutama minuutti sen jälkeen, kun poistat ne uunista, joten ota ne pois, kun mutteri maistaa-testi on hieman puoliraaka.
    Uunissa paahdetut Shelled Peanuts

    1. nakata raaka kuoritut maapähkinät maapähkinä öljyä kulhoon haluttaessa. Lisätään noin puoli 1 rkl öljyä jokaista kuppi kuoritut pähkinät olet paistamiseen.

    2. Season öljytty maapähkinät maun mukaan suolalla ja muita mausteita haluat. Mustapippuria, chilijauhetta ja kaneli ovat yhteisiä lisäyksiä. Jos olet epävarma siitä, kuinka paljon suolaa lisätä, odottaa suola maapähkinöitä, ennen kuin paahto niitä.

    3. Levitä yksi kerros maapähkinöitä rimmed leivinpaperille ja aseta pellille uunissa esikuumennettiin 350 F.

    4. Roast maapähkinöitä varten 15-20 minuuttia, tarkkailun tehty Nessin viimeisten 5 minuuttia. Tarkista poistamalla maapähkinä alkaen uuni astia, kuten pihtejä. Salli mutteri jäähtyä sitten maistaa sitä. Poista maapähkinöitä uunista, kun mutteri maistaa-testi on hieman puoliraaka.

    5. Suolaa maapähkinöitä maun.
      Microwave-paahdettuja maapähkinöitä

      1. Valmista in-kuori tai kuoritut maapähkinät aivan kuin olisit uunissa paistamiseen.

      2. Levitä yksi kerros maapähkinöiden mikroaaltouuniin lautasen.

      3. Mikroaaltouuni kuoritut maapähkinöitä korkea 10-12 minuuttia; mikroaaltouuni-shell maapähkinöitä korkea 12-15 minuuttia. Sekoita pähkinät välein 2-3 minuuttia. Aloita testaus tehdään Nessin jälkeen 8 minuuttia. Poista maapähkinöitä pois mikroaaltouuni kun mutteri maistaa-testi on hieman puoliraaka.

      4. Suolaa maapähkinöitä maun.