Miten Freeze Tuoreita tomaatteja & Tomaattikastike

Sekä tuoreita tomaatteja ja tomaattikastiketta voidaan jäädyttää, jotta voit tehdä myöhemmin käyttää nykyistä runsaasti tomaatteja. Pakastaminen tomaatit ja tomaattikastiketta oikein avulla voit nauttia niistä jopa kahdeksan kuukautta myöhemmin.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Iso allas
Sihti
Cookie arkkia
Muoviset pakaste
Pakastin kontit
Freezing Tuoreita tomaatteja

1. Täytä suuren potin tarpeeksi vettä upota tomaatteja, kun lisäät ne potin.
   
   

2. Tuo vettä kiehuvaksi liedellä. Samaan täyttää iso kulho jäävettä.
   

3. Aseta tuoreet tomaatit pataan kiehuvaa vettä 30-45 sekuntia.
   

4. dumpata tomaatit ja vettä siivilä viemäriin. Viipymättä asetettava valutettu tomaatit jääveteen ja anna niiden istua korkeintaan kaksi minuuttia.
   

5. Kuori iho pois tomaatit avulla pienellä veitsellä. Seos, kuuman veden ja kylmän veden pitäisi nahat irtoavat helposti.
   

6. Viipaloi kukin tomaatti neljään osaan. Leikkaa kova osa lihasta varren ympärillä, ja poista pehmeitä tai mustelmia alueilla.
   

7. Pese kätesi. Purista varovasti jokainen tomaattia vuosineljänneksen kädet poistaa mehu ja siemenet. Sormilla tai lusikalla kauha pois jäljellä siemeniä. Älä huolestu, jos unohdat muutamia siemeniä. Aseta jokainen kylvetään tomaatti osaksi siivilä viemäriin valua vettä tai mehua, kun työtä muualla.
   

8. Aseta tomaatti neljänneksen päälle evästeen levyt. Laita evästeen levyt pakastimeen kunnes tomaatit ovat jäässä, noin kolme tuntia.
   

9. Poista evästeen levyt pakastimesta. Aseta jäädytetty tomaatit muovinen pakaste, jolloin jokainen pussi noin kolme neljäsosaa koko.
   

10. Tiivistä pussit tiukasti poistanut ilmaa. Kirjoita sisältö ja päivämäärän pussit ja laita pussit pakastimeen.
    Freezing tomaattikastike
    

    1. Anna makean tehty tomaattikastiketta jäähtyä huoneenlämpöiseksi lämpötila. Laita astioissa kastike kulhot jäävettä nopeuttaa jäähdytyksen.
       

    2. Täytä pakastin kontit kolme neljäsosaa tavalla tomaattikastiketta.
       

    3. Merkitse säiliöt sisältö ja ajankohta jäätymisen.
       

    4. Aseta astioissa tomaattikastiketta pakastimeen.