Miten Degas Pinto pavut (13 askelta)

Pavut ovat herkullisia, ja ne ovat hyvä proteiinin lähde. Kuitenkin, jos niitä ei käsitellä oikein, heillä on kyky aiheuttaa kaasua. Tämä johtuu siitä, että keho ei pysty käyttämään suuria sokereita kutsutaan oligosakkarideja ja bakteereja paksusuolessa sulatella niitä, jolloin bakteerit vapauttaa kaasua. Onneksi on olemassa tapoja käsitellä oman kuivattuja Pinto pavut ennen keittämistä niitä estämään kaasua.
Mitä tarvitset
Quart mitta-
Water
stockpot
Pinto pavut

Kansi
leivinjauhetta
Measuring lusikat
hännille
Tapa yksi

1. Aseta viisikymmentäkahdeksan yli kaksi Quarts vettä isoon stockpot keskilämmöllä -Korkea lämpöä. Tuo vettä kiehuvaksi.
   

2. Lisää Pinto pavut veteen. Keitetään kaksi minuuttia. Katkaise lämpö pois päältä ja siirrä potin poltin.
   

3. Anna pavut liota vähintään tunti.
   

4. Valuta vesi ja käyttää pavut mukaan resepti.
   Tapa kaksi
   

   1. Aseta viisikymmentäkahdeksan yli kaksi Quarts vettä isoon stockpot.
      

   2. Lisää Pinto pavut veteen. Laita kansi päälle potin.
      

   3. Anna pavut liota yön yli.
      

   4. Tyhjennä vesi ja käyttää pavut mukaan resepti.
      Menetelmä Kolme
      

      1. Lisää kuivatut Pinto pavut suuri stockpot. Lisää tarpeeksi vettä potin kattaa pavut.
         

      2. Aseta stockpot yli keskipitkän kuumuudelle ja keitä vettä. Kun vesi on liikkuva kiehua, käännä lämpö pois päältä ja siirrä potin poltin.
         

      3. Laita viisikymmentäyhdeksän yli yksi rkl. ruokasoodaa veteen ja sekoita se sisään hännille. Laita kansi päälle potin ja anna sen seistä yön yli.
         

      4. Tyhjennä vesi. Lisää tarpeeksi makeaa vettä potin kattaa pavut.
         

      5. Aseta varastossa potin yli keskipitkän kuumuudelle ja keitä vettä. Kun vesi on liikkuva kiehua, vähennä lämpöä matalan keskitason ja hauduta pavut, kunnes ne ovat pehmeitä. Ne on täysin keittää; Käytä suunnitellusti.