Miten Cook härkäpapu (6 askelta)

Broad, joka tunnetaan paremmin nimellä Fava papu, on vanhin papu tiedetään nykyihmisen vuodelta Stone Age. Nimi tulee sen suuri, tasainen, munuaisen muotoinen siemenet. Siemenet on kova ulkokuori ja monet ihmiset erehtyvät kiehuvaa papuja kunnes nämä nahat pehmenevät. Tämä tekee papu pehmeä ja pilaa maun. Sen sijaan, nopea kiehua, kuori ulkokuori seurasi toinen valoa keitetään tuottaa herkullinen, makea palkita.
Mitä tarvitset
härkäpavut
potin kiehuvaa vettä
Knife

Valmista Pavut

  1. Tuo potin vettä kiehuvaksi. Poista pavut niiden palkoja. Puhdas palot ensin, ja sitten katketa ​​laiha päähän niin, että sauma vetää pois kärki, avaa pod.

  2. esikeittää silpimättömät pavut kiehuvaan veteen 60-90 sekuntia tai kunnes ne ovat kirkkaan vihreitä. Valuta heti ja huuhtele kylmällä vedellä pysäyttää papuja ruoanlaitto.

  3. Shell pavut jakamalla toiseen päähän ulkokuoren veitsellä ja pop papu ulos painostamalla suljettu pää.
    Cook Pavut

    1. Tuo toinen potin vettä kiehuvaksi. Lisää pavut kiehuvaan veteen. Suolavettä haluttaessa.

    2. Kiehauta pavut kolmesta viiteen minuuttia. Riippuu resepti niin maku ja rakenne kolmen minuutin kuluttua. Lyhyemmät ruoanlaitto kertaa tuottaa pavut, jotka ovat kiinteitä ja hyviä salaatteja tai pastaruokia. Pidemmän kypsennysajan tekee pavut hyvä muussaamiseen osaksi laskut tai leviää.

    3. Valuta keitetyt pavut ja huuhtele kylmällä vedellä. Ne ovat nyt valmiina käyttöön. Jos lisäät pavut kuumaan ruokalaji, nakata ne täysin kypsennetty ruokalaji estämiseksi overcooking.