Miten säilyttää Hard Boiled Egg

Marinoidut tai säilöttyjen munien olennaisesti keitettyjä munia säilötyt viinietikka ja maustettu mausteita ja yrttejä; ne voivat olla joko makea tai mausteinen. Ne ovat usein toiminut välipala ohella voileipiä, jossa fish and chips, tai käyttää garnishes. Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ne tarjoillaan pubeissa sijasta pähkinöitä tai pretzels, kuten on tapana Yhdysvalloissa Lopullinen maku määrittää pitkälti resepti suolaveteen. Munat jätetään ratkaisu tahansa muutamasta päivästä kuukausiin, riippuen halutun maun.
Mitä tarvitset
Munat
Etikka
Water
Salt
Sokeri
Medium kattilaan
Ohjeet

  1. Laita munat kattilaan. Peitä ne kylmällä vedellä ja tuo se liikkuvan kiehua. Vähennä lämpöä ja keskipitkällä ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Saat parhaat tulokset käyttämällä tusinaa munia.

  2. Poista munat huolellisesti. Aseta ne kylmään veteen. Kuori ja huuhtele munat.

  3. Laita munat lasiin säilyketeollisuuden jar. Tällä välin kiehua 1 kupillinen etikkaa, neljäsosa kupillinen vettä, 2 tl. sokeria ja 1 tl. Suolan keskisuurten kattilaan. Lisää ripaus peittaus mausteita tai valkosipulinkynsi haluttaessa.

  4. Poista suolavedessä kiukaasta muutaman minuutin kuluttua. Harmaaturskaa liuokseen munat. Kierrä kantta, kunnes se on käsin tiukalla.

  5. Jäähdytä purkki huoneen lämpötilaan. Kylmässä se säilytykseen. Parasta olisi antaa heidän istua useita päiviä ennen syömistä varmistaa, että munat on imeytynyt suolavedessä.