Menetelmät Cook Firm Tofu

Tofu, valmistettu soijapavuista, on suosittu proteiini lähde lihaa syövillä ja kasvissyöjille keskuudessa. Tofu tulee useissa eri tiheydet. Yritys tofu on suurempi proteiinin ja alempi vesipitoisuus kuin sen pehmeämpi counter osat ja on parasta käyttää lihan korvikkeena reseptejä koska se pitää muotonsa paremmin, kun keittää yli kuumuudelle. Oppiminen kokki tofu voi olla uhkaava aluksi, ja se vie vähän valmiste, jotta lopputulos teidän ruoanlaitto pyrkii ei ole vetistä sose. Näitä yksinkertaisia ​​menetelmiä voit olla oma tapa integroida tofu osaksi ruokavaliota.
Mitä tarvitset
1. 16oz. korttelin Firm tofu
leikkuulauta
Suuret levy
2-3 raskas purkkia
rulla paperipyyhkeitä
Terävä veitsi
1-2 rkl kasviöljyä
Marinadi valintasi
uunipellille
isossa paistinpannussa
painaminen Tofu

1. Tyhjennä vesi tofu astiaan. Käytä useita paperipyyhkeitä DAB ylimääräisen kosteuden pois korttelin tofu.
   

2. Paikka useita kerros paperipyyhkeitä päälle leikkuulauta ja laittaa korttelin tofu päälle paperipyyhkeitä . Aseta useita paperipyyhkeitä päälle tofu, ja aseta suuret lautaselle päälle paperipyyhkeitä kattaa tofu.
   

3. Aseta raskaat tölkit päälle iso lautanen. Ylimääräinen paino auttaa työntää kosteuden ulos tofu. Anna istua 20-30 minuuttia.
   

4. Valmista tofu jollakin seuraavista tavoista.
   Leivonta
   

   1. Käyttämällä veitsi, leikkaa puristettu korttelin tofu osaksi neljäsosa tuuman ja 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Marinoitua 30 minuuttia tunnin marinadi valintasi.
      

   2. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Öljyä uunipellille kanssa 1-2 rkl kasviöljyä ja levitä siivut tofu tasaisesti sitä.
      

   3. Aseta uunipellille uunissa ja paista tofua viisitoista minuuttia. Käännä tofu ja kypsennä vielä 15 minuuttia toisella puolella.
      

   4. Integroi tofu osaksi resepti valintasi.
      Sekoita paistamiseen
      

      1. Käyttämällä terävällä veitsellä, leikkaa puristettu tofu 1 tuuman kuutiot. Marinoitua 30 minuuttia tunnin marinadi valintasi.
         

      2. Kuumenna 1-2 rkl kasviöljyä paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle.
         

      3. Lisätään varovasti kuutiot tofu pannulla. Paista useita minuutteja, koko ajan sekoittaen, jotta tofu ei pala, ja että tofu on lopen tasaisesti joka puolelta.
         

      4. Lisää tofu suosikki resepti.