Miten paksuuntua kastike Ilman maissitärkkelys

Kuvittele kuinka yksinäinen lihamureketta, kalkkuna ja porsaankyljyksiä olisi ilman muita huomattavia - kastike. Kastike on keitos tehdään sekoittamalla nestemäistä tai lihaa drippings joiden suurus, kuten maissitärkkelystä, mutta voit myös korvata eri paksunnosainetta luoda kastike.
Mitä tarvitset
3 kuppia liemi
Saucepan
2 rkl. voita
Pieni paistinpannu tai saut & eacute; pannulla
1/8 tl. sipulijauhe
1/8 tl. valko- tai mustapippuria
3/4 cup jauhoja
2 pientä astiaa tai mittaus kupit
Ohjeet

1. Yhdistä sipulijauhe, pippuri ja jauhot pienessä kulhoon tai mitta ja aseta sivuun. Arrow-, kuivatut perunahiutale tai perunatärkkelystä ja tapioka- muitakin paksunnosaineita voit valita.
   

2. Kaada liemi kattilaan ja lämpöä keskipitkän kunnes kuuma.
   
   

3. Sulata voi pannulla ja keitä kunnes se on kullanruskea, varo overcook.
   

4. Lisää liemi voisula, vatkaamiseen tarmokkaasti kuin kaadat . Varmista, että paistinpannu ei ole tarttumaton kuten vispilä tai työkalu naarmuttaa pinnoitetta.
   

5. Take 2 rkl. ja jauhoseos ja lisätä sen toiseen pieneen kulhoon tai mitta, ja lisää sitten tarpeeksi liemi seoksen tehdä taikina.
   

6. Siirrä tahna liemi ja vispilä, paksuuntuminen kastike.
   

7. Lisää loput jauhoseos, sekoittaen jatkuvasti noin 15-20 minuuttia, kunnes kastike saavuttaa halutun paksuuden.