Miten Kosketa Vaahterapuut (6 askelta)

Kun helmikuun puolivälissä rullaa ympärillä, ja päivällä lämpötila ovat 40s, on aika aloittaa napauttamalla vaahtera puut ja kerätä mahlaa että, kun vähän jalostuksen, tulee se herkullinen siirappi joka maistuu hyvältä ja kaiken pannukakkuja kanansiipiä. Ei ole väliä missä haluat kaataa, se yksinkertaisesti ei maistu niin hyvältä kuin silloin, kun olet painanut sen itse. Jos rakastat kotitekoinen siirappia, mutta eivät ole koskaan painanut vaahtera, niin tämä miten-on sinulle.
Mitä tarvitset
Kirkas ribbon7 /16 tuuman poraa bitSpoutsSap "Sak" pussit, metalli kauhat kannet tai muovista PailsTurkey paistinpannu baseLarge metal pannulla - ruoka gradeHand pidettävät ruoka strainerPropane tankCanning purkit
Ohjeet

  1. Valitse vaahtera puut, jotka aiot naputtamalla pala kirkas nauha ; näin voit helposti etsiä niitä kerran olet valmis kosketa puita.

  2. Käytä 7/16 tuuman poranterä porata reikä 2-2 1/2 tuumaa osaksi puunrunko at pienessä kulmassa, jotta mahla valua sap-kerätä astiaan.

  3. Liitä sap-kerätä astia puuhun. Voit käyttää sap "Sak" pussit, metalli kauhat kannet tai katoille, tai muovista kauhat voit ostaa milloin tahansa kotona ja puutarhassa tallentaa. Kaikki nämä materiaalit ovat myös saatavilla useita verkkosivustoja.

  4. Tyhjennä kerätyt mahlaa tulee ruoka-luokan pannulla.

  5. Keitä alas sap kunnes kaikki vesi on haihtunut. Katso se varovasti, jotta se ei pala. Voit käyttää kalkkuna paistinpannu pohja ja pannulla tehdä tämän, jos sinulla ei ole pääsyä ammatilliseen vaahterasiirappia laitteita.

  6. Kun siirappi on keitetty alas ja saavuttanut noin 219 astetta, se on valmis kireät poistaa mineraaleja ja ravinteita, joka tunnetaan myös "sokeri hiekkaa", jotka ovat kokoontuneet. Jos "sokeri hiekkaa" ei ole poistettu, siirappi säilyy pilvinen näköinen.