Miten Keitä munat Täysin Every Time (7 vaiheet)

Boiling muna tuntuu kuin se olisi yksi asia edes ruoanlaitto noviisi voisi tehdä täydellisesti, sillä prosessiin kuuluu vain kaksi ainesosia, ja kuka tahansa voi keittää vettä. On totta, että ruoanlaitto muna kaikki läpi on helppoa, mutta välttäen kumimaista valkoiset, säröillä kuori ja jotka unappetizing vihreä rengas keltuainen on paljon vaikeampaa. Jopa kokeneet kokit taistelu tekee ihanteellinen keitetty muna. Avain parantamassa prosessi on jättää lautasen nimi: Itse asiassa, mitä kauemmin keittää munat, kovempia he ovat.
Mitä tarvitset
Munat
kattilaan kansi

Vesi
Timer
Ohjeet

1. Tuo munia huoneenlämpöön. Antakaa heidän istua laskuri tunti tai niin, jos he ovat olleet jäähdyttäminen omassa jääkaapissa.
   

2. Laita munat kattilaan. Pick pieni pannulla yhden tai kaksi munaa, vai suuri kolme tai enemmän. Munat on oltava yksi kerros, ja pitäisi olla tarpeeksi tilaa liikkua pannulla ilman jatkuvasti lyödä toisiaan.
   

3. Peitä munat kylmä, ei kuuma, vettä. Lisää vain tarpeeksi vettä kattamaan munia 1 tai 2 tuumaa.
   

4. Kuumenna pannulla yli kuumuudelle vain kunnes vesi tulee liikkuvan kiehua. Vedä pannulla pois liedeltä ja peitä se.
   

5. Aseta ajastimen mukaan, miten keittää haluat munia olla. Anna munat keitä kuumassa vedessä kahdesta kolmeen minuuttia pehmeät munat, joissa keltuaiset ovat vuotava ja valkoiset pehmeät. Säädä aika ylöspäin, jos haluat valkoiset voidaan paremmin keittää, mutta haluat silti pehmeä keltuaista; seitsemän tai kahdeksan minuuttia riittää. Anna munat istua täydet 12 minuuttia piiriin pannulla jos haluat ne täysin kovaksi keitetty.
   

6. Valuta vesi pois pannulla ja siirrä munat kulhoon kylmää vesi, joka estää heitä ruoanlaitto muita ja kiristää. Anna jäähtyä hetken, ennen kuin käsittelet niitä.
   

7. Paina molemmat päät jokainen muna vastaan ​​tiskille murtaa kuoren. Pidä muna alla kylmää vettä kuin kuori sitä. Yritä liukastua sormesi alle ohut kalvo, joka erottaa kuori ja munanvalkuainen, koska vetää tämä kalvo pois tekee tehtävästä helpompaa kuin vetämällä pois pieniä paloina kuori. Ole lempeä kuin mahdollista, jos olet kuorinta pehmeä keitetty muna, koska neste keltuainen ooze, jos sinulla leikata valkoista auki. Ripottele muna suolalla ja pippurilla ja nauti.