instant-luku lämpömittarit on suunniteltu testaamaan ruoka kypsennyksen aikana, mutta sitä ei pidä jättää lautasen koko ruoanlaittoon, koska se voi olla osia, jotka eivät kestä johdonmukaista kuumuutta. Uuninkestäviä ruoka lämpömittarit voidaan jättää lautasen koko kypsennyksen. Asema sen paksuin osa lautasen ja järjestää kasvot, joten voit helposti katsella sitä, kun avaat uunin luukun.
Precision Tips

Vältä jolloin kärki Lämpömittarin koskettaa luuta, rustoa tai rasvaa, mikä voi vääristää lukemia. Naudanliha on kypsennettävä lämpötilaan 160-astetta Fahrenheit tai enemmän, siipikarja 170 astetta F ja tuoretta kinkkua 160 astetta F. Pyyhi kärki lämpömittarin puhtaan käytön jälkeen.