Onko kuuman veden keittäminen haitallista ruoanlaittoon?

Ei, veden keittämistä ruoanlaittoon ei pidetä haitallisena. Veden keittäminen on turvallinen ja suositeltava tapa tappaa vedessä mahdollisesti olevat haitalliset mikro-organismit ja bakteerit. Kun vesi saavuttaa kiehumispisteen (212 astetta Fahrenheit tai 100 celsiusastetta), se desinfioi veden tehokkaasti tappamalla useimmat mikro-organismit. Tämä prosessi tekee vedestä turvallisen juomiseen, ruoanlaittoon ja muihin kulutustarkoituksiin.