Mikä on kotitekoisen viinirypälejäätelön resepti?

Ainesosat:

- 3 kuppia raskasta kuohukermaa

- 1 kuppi täysmaitoa

- 1 kuppi sokeria

- 1/2 kuppia vaaleaa maissisiirappia

- 1/4 tl suolaa

- 2 kuppia siemenettömiä punaisia ​​rypäleitä puolitettuina

- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kattilassa keskilämmöllä kova kuohukerma, maito, sokeri, maissisiirappi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja poista sitten lämmöltä.

2. Sekoita joukkoon viinirypäleet ja sitruunamehu.

3. Anna seoksen jäähtyä kokonaan, peitä ja laita jääkaappiin vähintään 6 tunniksi tai yön yli.

4. Pakasta seos jäätelökoneessa valmistajan ohjeiden mukaan.

5. Siirrä jäätelö pakastimeen kestävään astiaan ja pakasta vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.

Nauti!