Kuten frisee salaattia, escarole kuuluu juurisikurin perheen. Se on luultavasti sen lähin sukulainen ja tekee parhaiten korvike. Ei ainoastaan ​​escarole näyttää aivan kuten frisee salaatin kanssa kihara lehdet ja raikas vihreä väri, mutta se on myös verrattavissa lievästi karvas maku ja samanlainen raikas, mutta herkkä suutuntuma. Toisin frisee, voit leikata veitsellä, mutta muuten käyttää sitä samalla tavalla kuin käyttäisit frisee oman reseptin.
Enjoy Jotkut Endiivi

Endiivi - tunnetaan myös Belgian endiivi - on toinen jäsen juurisikurin perheen, joka toimii hyvin korvikkeena frisee salaatin. Sillä on samanlainen karvas ja hieman pippurinen muistiinpanoja niin maistuu paljon samaa kuin frisee salaattia. Kuitenkin tämä rapeita vihreä on melko erilainen koostumus. Se myös antaa lopullisen lautasen eri näköisiä, koska se on lähinnä valkoinen ja joitakin vaalean vihreä.
Hurvitella Radicchio

Sen suuri, silmiinpistävä punaiset lehdet, retiisi ei ehkä näyttävät paljon kuin herkkä frisee salaattia. Kuitenkin, osana juurisikurin perhe, kaksi liittyviä. Sen rohkea väritys tekee salaattia erottuvat, mutta se on hieman karvas maku samanlainen frisee. Vaikka se on enemmän tuoreita, rapea crunch se, lopullinen astia on pitkälti sama, jos vaihdat frisee salaatin radicchio.
Valita Muita vaihtoehtoja

Jos haluat keskittyä monimutkainen, katkera punch että frisee salaattia antaa sinulle, kokeile voikukka vihreät korvikkeena. Käytä vain nuoret lehdet salaattia, koska vanhemmat lehdet ovat liian katkera ellei keittää. Jos pidät pippurinen maku frisee, antavat rucola mahdollisuus. Sinappi vihreät ovat hieman karvas ja jyrkästi pippurinen, joten he tekevät hyvää keskitietä. Fenkoli on toinen mahdollinen korvike, mutta se on rikas anis maku, että et löydä frisee.