Kun jäätynyt, voit tallentaa edamame 10 12 kuukauteen pakastimessa pidetään vakio nolla astetta Fahrenheit. Vaikka ne ovat turvallisia syödä loputtomiin jos he säilytettävä pakastettuna, ravinteita ja laatu alkaa pienentyä vuoden kuluttua. Kun avaat pussillisen edamame, yli-kääri pussi toisen pakastimen turvallinen laukku rajoittaa altistumista ilmaan ja estää pakastin polttaa ja kuivumiselta. Edamame ryöpätään ennen pakastusta, varmistetaan, että entsymaattinen vahinkoa ei tapahdu pitkillä varastoinnin.
Tuore Edamame Kestoaika

Saatat löytää tuoreita edamame at viljelijöiden markkinat ja ruokakaupat alkaa alkukesästä. Jos löydät tuoretta edamame, varmistaa soijaa eivät mene hukkaan säilyttämällä niitä oikein. Tuoretta tavaraa edamame huoneenlämmössä hengittävä pussiin. Syödä tuoreita edamame kahden päivän parasta laatua ja tuoreutta.
Keitetyt Edamame Storage

Store jäänne, keitetyt edamame jääkaapissa ja syödä niitä neljän päivän kuluessa. Tämän ajan jälkeen, laatu laskee, ja ne saattavat olla vaarallisia syödä. Laita jääneen edamame in elintarvikekäyttöön astiaan ja saada heidät jääkaappiin kahden tunnin ruoanlaittoon. Tämä on erityisen tärkeää, jos valmistella edamame yhdessä enemmän pilaantuvia kohteita, kuten lihaa. Jos jäähdytetty edamame on epämiellyttäviä hajuja tai muita merkkejä pilaantumista, kuten hometta, heittää ne pois.
Cooking Edamame

Cooking edamame jäädytetyistä toimii hyvin ja doesnt ' t vaikuttaa makuun ja maku paljon. Perinteinen tapa kokata edamame on kiehua palot suolalla maustetussa vedessä kolmesta neljään minuuttia ja syödä niitä suoraan ulos pod. Edamame ei ole vahva maku, joten ne soveltuvat lisäksi öljyssä perunoita ja muita ruokia. Kokeile paahtamalla edamame uunissa nopeasti ja ravitseva välipala tai parina eri lihojen ja vihannesten odottamaton yllätys.