Miten tehdä linssit Into Meat varajäsenet (3 askelta)

Jos etsit lihan korvikkeena yksi suosikki reseptejä, katso enää kuin linssit. He tehokkain tahansa resepti, jotka normaalisti vaativat jauheliha, sillä ne ovat samankokoisia ja tekstuuri. Vihreät tai ruskeat linssit ovat ihanteellisia, koska ne säilyttävät muotonsa paremmin kuin punaiset linssit keitettynä. Kuten liha, linssit ovat paljon proteiinia - joka on tärkeä kaikille seuraavien vegaani ruokavalio - mutta he ovat myös vähän kaloreita ja rasvaa.
Mitä tarvitset
Kuivatut vihreät tai ruskeat linssit
Sieve tai siivilään
kasvisliemi tai vegaani naudanliha-style liemi
Kasari
Ohjeet

1. Ennen kokata linssejä, huuhtele ne hyvin kylmässä vedessä ja poimia heidät lika, roskat tai nahistuneita linssejä, jotka saattavat olla väijyvä repussa. Valuta vesi pois linssit Seulalla tai siivilä.
   

2. Cook linssejä kasvisliemi tai vegaani naudan-style liemi. Jälkimmäinen antaa heille ylimääräistä lihaisa maku. Käytä suhteessa 1: 2 linssi on liemi, joten jokaisen kupin linssejä olet ruoanlaitto, käyttää 2 kuppia liemi. Anna niiden kiehua liemi 35-45 minuuttia, kunnes tarjouksen.
   

3. Linssit olisi imenyt kaiken ruoanlaitto neste, mutta jos he ovat vielä vetistä valuta ne pois. Nyt voit käyttää niitä missä tahansa lautasen, jossa normaalisti käyttää jauheliha, kuten ystävä tai paimenen piirakka. Kun keitetty, 1 kuppi kuivattuja linssejä on vastaa noin 1 kiloa jauheliha.