Kuorinta Spiny Chayote Squash (7 vaiheet)

Chayote squash tarjoaa lievästi makea vaihtoehto yleisempää kesällä kurpitsat. Nuori vihreä kurpitsat ovat vain muutama karva-kuin piikit, jotka pestään pois miedolla hankaus, joten voit syödä tarjouksen lihaa raaka tai keitetty kuori päälle tai pois. Eräpäivänä, chayote muuttuu ruskeaksi ja kehittää kova piikkinen ulkoa että on vaikea kuoria. Voit kuoria vihreää chayotes ennen tai keittämisen jälkeen, mutta kypsät, piikikäs Kurpitsat ovat helpoin kuoria jos kokki niitä ensin, jotta piikit menettävät mulkku.
Mitä tarvitset
Latex tai kumihanskoja
Kasvis kuorimaveitsellä tai kuoret veitsellä
Knife
Spoon
Keep It Green

1. Laita pari ohuen latex tai kumihanskoja ennen paloiteltu chayote ihoa. Chayotes tuottavat tahmeaa mahlaa ennen kuin ne kypsyvät joka aiheuttaa ihoärsytystä ja kuorinta.
   

2. Cradle chayote sinun nondominant kädessä. Kuori iho pois vihannes strippari, vetää strippari pois kehosta. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kuoret veitsellä.
   

3. Aseta chayote leikkuulauta ja poista kaikki jäljellä olevat kuori varresta ja kukka päät squash. Hävitä kuori ja huuhtele squash viileässä vedessä poistaa mahdolliset jäljellä sap.
   

4. Viipaloi chayote kuutioiksi tai suikaleiksi, kuten halutaan. Hävitä yhden suuren siemenen tai kokki sitä lihaa. Keitetyt chayote siemenet on pähkinäinen maku.
   Piikikäs tilanne
   

   1. Viipaloi chayote kahtia pituussuunnassa, hanskat kädessä. Keitä tai höyrytä chayote puolikkaiden 30-40 minuuttia, tai kunnes tarjouksen. Vaihtoehtoisesti, leipoa puolikkaiden 20-30 minuuttia 375 asteessa.
      

   2. Anna puolikkaat jäähtyä kunnes voit mukavasti käsitellä niitä. Poista siemenet puolet ja aseta se sivuun.
      

   3. Scoop lihaa ulos kuorta suurella lusikalla. Viipaloi voitti ulos puoli haluttuun koko kappaletta. Sinun ei tarvitse käsineitä käsitellä chayote kuori kypsennyksen jälkeen.