Yksinkertainen siirappi sokerin korvike

Yksinkertainen siirappia käytetään nopea tapa kaunistella ja lisää nestettä tilavuus kaiken cocktaileista sorbetit. Se toimii myös lasite yli leivonnaisia. Yksinkertainen siirappi on joskus suositaan hienoa sokeria, koska sokeria ei liukene hyvin nesteitä ja voi lisätä toivottuja rakeinen tekstuuri. Yksinkertainen siirappi, joka on valmistettu kuumentamalla sokeria ja vettä, tarjoaa makea maku ja pehmeä rakenne reseptejä, koska sokeri on liuennut. Olitpa ulos mitä tarvitset tai haluat terveellisempi vaihtoehto, on olemassa monia korvaavia sokerin, kun ruvetaan tekemään yksinkertainen siirappi.
Simple Siirappi

  • Jotta paksu yksinkertainen siirappi, kokki yhtä suureen osaan sokeria ja vettä miedolla lämmöllä, kytevän kunnes seos on selvä. Lisää vettä tarvitaan ohueksi siirapiksi ja anna seoksen kiehua hiljaa, kunnes se haluttu paksuus on saavutettu. Anna seoksen jäähtyä täysin ennen kaatamista pulloon myöhempää käyttöä.
    Hunaja

  • Yksinkertainen siirappi hunajan kanssa on makea ja maanläheinen maku. Käytä tasan hunaja ja kuuma vesi luo keskimäärin siirappi makea, mutta ei liian makea, maku. Säädä veden suhde tarpeen saavuttaa haluttu paksuus tai makeutta. Hunaja liukenee helposti kuumaan veteen, joten sinun tarvitsee vain sekoita se lämmitettyä vettä, kunnes se on täysin liuennut. Hunaja myös liukenee kylmään veteen, mutta se vie enemmän sekoitus aikaa, niin kuuma vesi on helpompi käyttää. Anna siirappi jäähtyä ja kaada pulloon myöhempää käyttöä. Hunaja ei ole kevyt maku, joten se voi toimia paremmin joitakin reseptejä kuin toiset. Esimerkiksi hunajaa toimisi hyvin Apple kirpeä, mutta saattaa heittää pois puhtaaksi maku sitruuna ja vodka cocktail.
    Agave Nectar

  • Agave nektaria on erittäin makea siirappi, joka on tehty SAP on Meksikon tehtaan. Nektaria tulee kaksi tyyliä, valoa ja pimeyttä. Light agave nektaria toimii paremmin kuin tummat kuin sokerin korvike, koska se on vähemmän vaikuttava maku. Kuten hunajaa, sekoitat yhtä suureen osaan mettä ja kuumaa vettä luoda yksinkertainen siirappi. Kuitenkin, agave nektaria on vahvempi maku kuin sokeria, joten voit halutessasi käyttää vähemmän mesi-pohjainen yksinkertainen siirappi resepti kuin sinulla olisi sokeri-pohjainen yksinkertainen siirappi. Vaikka valo agave on maku, joten se muuttaa yleistä makua recipe.The maku agave toimii hyvin hedelmää reseptejä, kuten vadelmasorbettia, mutta saattaa ristiriidassa rikas makuja, kuten suklaa kerma sooda.

    vaahterasiirappia

  • Maple siirappi on rikas, makea maku, joka toimii hyvin korvikkeena sokerin yksinkertainen siirappi. Kuten hunajaa ja agave, voit miksata yhtä suureen osaan vaahterasiirappia ja kuumaa vettä, muuttamalla suhteet tarpeen, luoda yksinkertaisia ​​siirappi. Maple paria hyvin monia reseptejä, mistä lasitettu rusina pullia lemon jäätee. Kuitenkin, vaahtera maku voi ristiriidassa harvinaisempia makuja, kuten kylmä mansikan ja raparperin keittoa.
    Corn Syrup

  • Kuten muutkin siirapit, maissi siirappi voidaan sekoittaa kuumaa vettä luoda yksinkertainen siirappi. Se tarjoaa hyvin makea ilman lisättyä maku, aivan kuten sokeri tekee. Kuitenkin, maissi siirappi on makeampi kuin sokeri, joten saatat joutua käyttämään vähemmän maissi-siirappi-pohjainen yksinkertainen siirappi resepti kuin sinulla olisi sokeri-pohjainen yksinkertainen siirappi. Koska se on niin kevyt maku, maissi-pohjainen siirappi menee mitä voisit pariliitoksen sokeria, mistä karamelli kakku samppanjaa cocktaileja.