Miten Freeze Kotitekoinen kasvislientä (3 askelta)

Varastot ovat loistava tapa maku kastikkeet, kastikkeet ja keitot. Kotitekoinen kasvisliemi voidaan tehdä useita eri yhdistelmiä vihanneksia, vaikka tyypillinen kasvis varastot aloittaa emäksen kanssa, joka sisältää sipulit, selleri ja porkkanat. Kun olet tehnyt kasvislientä, ja sinulla on liikaa vasemmalle ohi, se on hyvä idea jäädyttää varastossa, jotta voit käyttää sitä myöhemmin. Conduct jäätyminen vaiheittain.
Mitä tarvitset
kasvis
Heat suojattuun pakkaukseen
Pika-lukea lämpömittari
Muoviset säiliöt resealable kannet tai suljettavassa muovinen pakaste
Label ja merkki
Ohjeet

1. Anna kasvisliemi jäähtyä ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Sijoittaminen kuuma varastossa jääkaappiin heti voi nostaa lämpötilaa jääkaapin muutaman asteen, joka voisi laittaa elintarvikkeet osaksi elintarviketurvallisuuden vaaravyöhykkeelle yli 41 celsiusta. Kaada kannan Hot Pot osaksi muovia tai kuumuutta turvallista lasiastiaan jäähtyä.
   

2. Tarkista lämpötila varastosta käyttämällä instant lukea lämpömittari. Kun lämpötila lukee 70 celsiusta, peitä astia kannella tai muovikelmu ja laita se jääkaappiin.
   

3. Anna kalusto jäähdyttäminen alle 40 F, siirrä kontin pakastimen tai siirtää kaluston tiivistää uudelleen muovi pakaste. Label ja päivämäärä kontin tai pusseihin ja pakastaa.