Miten Raasta Daikon Retikka varten Sashimi

Esittely on suuri rooli, kun se tulee esittää Japanin ruokalajeja. Astiat, että ruoka tarjoillaan ovat yleensä hyvin elegantti ja pinnoitus on värikäs ja tarkka. Yhteinen koristeeksi palvellessaan sashimi murskataan, tai raastettu, daikon retiisi. Daikon retiisi on hyvin mehukas, hapokas ja raikas retiisi käytetään monissa Aasian ruokia. Daikon retiisi on lihaa, joka on hyvin valkoinen, lähes läpikuultava väri. Retiisi on silputut tarjota sänky sashimi kappaletta varaan. Useita älykkäitä leikkauksia tarvitaan luomaan raastettua daikon retiisi ja sashimi.
Mitä tarvitset
Knife
Kasvis strippari
Kasvis paistiveitsi
leikkuulauta
Ohjeet

1. Leikkaa osa daikon retiisi noin 2 tuumaa pitkä veitsellä. Kääri jäljellä osan retiisi muovikelmu ja säilytä kylmässä.
   

2. Kuori daikon retiisi käyttäen vihannes kuorimaveitsellä. Lay daikon retiisi pala leikkuulauta siten, että leikattu pää on ylöspäin.
   

3. Tee pieni viilto noin 1/4 tuumaa osaksi osaan retiisi, joka on ylöspäin käyttäen joustava veitsi, kuten vihannesten paistiveitsi. Kulma veitsi niin, että voit leikata ulomman kerroksen noin 1/4 tuumaa kaikki päin retiisi.
   

4. Aseta leikkaus alaspäin leikkuulauta ja hitaasti rullaa retiisi pitäminen veitsen terä vasten leikkuulauta poistaa uloin kerros. Siirrä veitsellä leikata kuin heität retiisi. Leikkaa tällä tavalla kunnes tulet keskelle retiisi. Trim pois mitään paksua tai epätasaista osat ja leikkaa pitkä arkki retiisi kahteen tai kolmeen kappaletta riippuen pituudesta.
   

5. Rullaa leikatut kappaleet ahtaisiin piireissä. Tee 1/4 tuumaa katkaisee lopulta luoda pitkiä säikeitä samanlainen spagetti nuudelit.
   

6. Erota säikeet ja paikka kylmässä vedessä, kunnes sisältöä käytetään.