Miten mitata Korianteri Bunch (4 vaiheet)

tuore korianteri, että maanläheinen, pippurinen yrtti niin yleisiä kansainvälisiä ruokia, on laajasti saatavilla ympäri vuoden eniten ruokakaupat. Yrtti on erittäin tärkeää Meksikon, Aasian ja Karibian ruoanlaitto, luotonanto sen ainutlaatuinen maku öljyssä Frys, salsas ja litania muita ruokia. Ruokakauppa yleisimmin myydä korianteri nippuina, mutta jokainen joukko on erilainen. Älä luota pelkästään aiemman kokemuksen määrittämään määriin, tai olet vaarassa alistamaan herkän makuja. Kun työskentelee tuoreita yrttejä, se voi olla vaikea määrittää tarkat mitat. Onneksi tuoreet yrtit ovat huomattavasti lievempiä kuin heidän kuivatut kollegansa, joten hieman enemmän tai hieman vähemmän ei vaikuta lautasen liikaa.
Mitä tarvitset
Knife
Mittaus kupit tai lusikat
Ohjeet

1. Huuhtele korianteri nippu kylmässä vedessä ja taputtele kuivaksi.
   

2. Leikkaa yläosa, lehtivihannekset osa nippu pois paljain varret alareunassa.
   

3. Hienonna korianteri terävällä keittiöveitsi. Toisin kuin useimmat muut tuoreet yrtit, älä välitä poistamalla varret kiinni lehtiä. Korianteri, kuten persilja, on erittäin pehmeä varret, joka ei häiritse maku tai koostumus.
   

4. Scoop hienonnettu lehtien mittalasin tai lusikalla. Jos lehdet ovat hyvin karkeaksi silputtua, varovasti pakata ne säiliöön tarkempi mittaus.