Miten Leikkaa Peppers ja sipulit kabobs

Et todennäköisesti jo tietää, miten pilkkoa vihanneksia, vaan valmistaa heitä pujottaa kiinni kabob vartaat vaatii hieman ylimääräistä huomiota yksityiskohtiin. Haluat paprikat ja sipulit oman kabobs paiston suunnilleen samaan aikaan kuin lihaa ja muita ainesosia, ja et halua kerroksittain sipulin putoamisen vartaat osaksi grilli. Leikkaa paprikat ja sipuli palasiksi suunnilleen saman kokoinen, mutta käyttää eri tekniikkaa jokaiselle vihannes.
Mitä tarvitset
Kokkiveitsi
leikkuulauta
Ohjeet

1. Seiso paprika pystyssä ja viipaloi ulkoseinät pippuria pois varren ja siemenet. Hävitä varsi ja siemenet.
   

2. Aseta paprika seinät tasainen ja leikkaa ne paloiksi karkeasti 1-1 1/2 tuumaa neliö - suunnilleen saman kokoinen kuin liha kabobs Jos käytät lihaa.
   

3. Viipaloi sipuli kahtia pituussuunnassa. Asettele sipuli puoliskot leikkuulauta leikkaus puolin alas ja hakata irti kummastakin päästä. Kuori ihon sipuli puoliskot ja hävitä ihoa ja päät.
   

4. Hienonna kukin sipuli kahtia pituussuunnassa neljään kiiloja. Leikkaa kiilat puoliksi ristikkäin, jos sipuli on suuri; sipuli kappaletta pitäisi olla suunnilleen saman kokoinen kuin pippuri kappaletta.