Jos haluat tehdä soija jauhe, soija ensin pestään vedellä , sitten keittää höyryä lämpötilassa 215 celsiusta. Kuoret poistetaan ennen muut osat soija jauhetaan hienoksi jauheeksi. Soija jauhetta on hienovarainen maku, joka tekee siitä monipuolisen ainesosa lisätä monia leivonnaisia ​​reseptejä. Jauhetta käytetään myös tuotannossa soijamaito. Riippuen siitä, miten se on käsitelty, soija jauhe tunnetaan myös proteiini jauhe, joka voidaan käyttää proteiini horjuttaa yhdessä muiden aineosien kanssa. Tämäntyyppinen soija jauhetta ei sekoita hyvin vedellä ja voivat aiheuttaa ilmavaivoja herkille yksilöille, mutta sen terveyshyödyt hyvittää haittoja. Sisältävät soija proteiini jauhe oman ruokavalion ja antioksidantit auttavat vähentämään riskiä sydänsairauksien, rintasyöpä, eturauhassyöpä ja osteoporoosi.
Soijajauhoa

Soijajauhoa on valmistettu käyttämällä koko kuivaa soija ja jauhetaan jauhoja, joka voidaan sitten vasemmalle on raaka soijajauho, tai paahdettu, jota käytetään leivonnassa reseptejä. Kun käytetään leivonnaisissa, soijajauho on usein sekoitettu muiden tyyppisten jauhot ja on parasta käyttää reseptejä, jossa pähkinän maku on edullinen. Tämäntyyppinen jauho on paljon suurempi proteiinia kuin tavalliset jauhot, joten se on helppo tapa lisätä ravintoarvo omaan ruokavalioon. Leivonnaisissa, soijajauho voi myös lisätä säilyvyyttä ruokaa.
Yhtäläisyydet

Sekä soija jauhe ja soija jauhot ovat peräisin soijapavuista, mikä tekee niistä erittäin suosittu proteiinin lähteitä, jotka on helppo sekoittaa osaksi erilaisia ​​reseptejä, kuten leivonnaisia, pastaa, smoothiet ja liha ruokia. Alhaiset kustannukset soijaa on tehnyt näitä tuotteita valinta sodan aikana ja nälänhädän ihmisille, jotka tarvitsevat ulkomaisia ​​helpotusta tai pakolaisen ruokaa ohjelmia.
Erot

Suurin ero Näiden soijatuotteita on, että jauhe rungoissa poistetaan osana prosessia jauhot tehdään käyttäen koko soija. Tuottaa jauhe, soija on keitetty ennen jauhamista; jauhot, soija voi olla tai ei voida keittää, ja tehdään niin sen jälkeen jauhetaan hienoksi jauheeksi. Tämä ero tuotannossa tarkoittaa, että soija jauhe on hienompi kuin soijajauhoa ja sen maku on yleensä voimakkaampi. Soijajauho on helppo löytää useimmissa ruokakauppaan ja luontaistuotekaupoista, mutta soija jauhe voi olla vaikeampi löytää. Saatat olla paremmat mahdollisuudet löytää soija jauhetta verkossa tai erikoisuus luontaistuote tai täydentää myymälöissä.