Kuinka kuivata Valkosipuli (5 askelta)

Valkosipuli on lähisukulainen sipuli ja purjo, ja pitävät niistä on välttämätöntä monille maailman keittiöistä. Sen rikkaasti pistävä maku parantaa mitään suolaisia ​​ruokalaji, ja valkosipuli on kadehdittava taito täydentää muita ainesosia. Valkosipuli on sen juiciest ja lievin kun juuri korjattu. Yli kuukausien kuluessa, se tulee hitaasti kutistuu kuin kosteus haihtuu, keskittyen maku ja tekee sipulit enemmän pistävä. Valkosipuli säilyy monta kuukautta, mutta jotkut haluavat kuivata neilikka ja säilyttää miedommasta.
Mitä tarvitset
Tuore valkosipuli
kuoret veitsellä tai valkosipulia liikkuvan matto
Dehydrator
Ilmatiivis pusseihin tai säiliöihin
Ohjeet

1. Hanki tuoreimmat valkosipuli löydät kuivatukseen tarkoituksiin. Maanviljelijöiden markkinoiden ja paikallisen maatilan seisoo ovat aina paras vaihtoehto, ellet kasvattaa omaa.
   

2. Erota neilikka, ja kuori nahat pois kuoret veitsellä tai valkosipulia liikkuvan matto. Leikkaa pienempi neilikka kahtia, suuremmissa kolmeen tai neljään paksua pituussuunnassa viipaleiksi.
   

3. Täytä lokerot teidän dehydrator, järjestämällä valkosipulin yhteen kerrokseen tarpeeksi tilaa väliin kappaletta ilman kiertää.
   

4. Aseta lämpötila 95-100 astetta Fahrenheit ja kuivattaa kuusi 12 tuntia, kunnes valkosipuli on luja ja sitkeä tuntuista. Poista lokerot dehydrator ja anna valkosipuli jäähtyä.
   

5. Package valkosipuli ilmatiiviissä säkeissä tai astioissa, ja säilytä sitä viileässä ja pimeässä paikassa, kunnes sitä tarvitaan. Hyvin kuivattu valkosipuli säilyy useiden kuukausien.