Semolina tai durum jauhot, on tärkein ainesosa käytetään tekemään orzo. Se on peräisin puhdistetusta jääneen hiukkaset vehnästä käsittelyyn. Tämäntyyppinen jauho on proteiinipitoista, mutta pienempi ravinteita ja kuituja kuin täysjyväjauhot.
Water

lisätään vettä pastaa sekoitusprosessin aikana. Vettä lisätään mannaryynit kunnes se muodostaa taikinan. Kun taikina on muodostunut, se voidaan rullata tasainen ja leikataan orzo muotoon. Sen jälkeen, kun pasta on kuivunut käsittelyn aikana, suurin osa vedestä menetetään.
B vitamiinit

Semolina pasta on rikastettu B-vitamiineja, jotta se olisi ravitsemuksellisia. Se on niasiinia, tiamiini ja riboflaviini. B-vitamiinit ovat erilaisia ​​terveyshyötyjä. Ne auttavat kehoa aineenvaihdunta rasvaa ja proteiinia. Plus, B-vitamiineja auttaa hermoston ja ovat välttämättömiä terveen ihon, hiusten, silmät ja maksa. Foolihappo, jota kutsutaan myös folaatin, lisätään rikastettua orzo pasta samoin. Tämä B-vitamiini on erittäin tärkeää odottaville äideille, koska se voi auttaa estämään synnynnäisiä epämuodostumia aivojen ja selkärangan.
Iron

Rauta auttaa jakamaan happea keuhkoista lihakset ja elimet. Vähän rautaa tasoilla voi aiheuttaa väsymystä, päänsärkyä ja ärtyneisyys. Jos rauta on liian alhainen, se voi aiheuttaa mahdollisesti hengenvaarallisia kutsuttu anemia. Yksi annos rikastettua orzo pasta sisältää noin 10 prosenttia oman päivittäisestä saantisuosituksesta rautaa.