Miten Juice Purjot (8 askelta)

purjosipuli sisältävät suhteellisen vähän mehua niiden kuitu- soluseinä; yksi iso purjo tuottaa noin 1 rkl mehua. Voit käyttää masticating juicer mehu purjoa, mutta kuidut ulkokerroksiin voi kietoa kierukan ja vaikuttaa sen suorituskykyyn. Sinun täytyy mennä vanhan koulun päälle purjot ja käyttää soseuttamiseen, jännittyneisyys ja väännellä menetelmällä. Purjot ovat lievempiä kuin sipuli ja sisältävät vähemmän sulfoksidit, mutta he ovat silti pistävä, joten vähän mehua menee pitkälle. Jos mehuksi purjo ja vihannesten smoothie, lisätä purjo mehu maun maalissa.
Mitä tarvitset
monitoimikone
Seula
Cheesecloth
Ohjeet

  1. Leikkaa pois karvainen tyvipää purjoa ja vehreässä toppeja. Viipaloi purjo kahtia pituussuunnassa ja erota kerrokset.

  2. Huuhtele lika kerroksia ja pilko ne ristiin osaksi 1 /4- 1/2 tuuman koko kappaletta. Siirrä hienonnettu purjo on monitoimikoneessa; vain täyttää prosessori puoliväliin.

  3. Process purjot korkealla kunnes nesteytynyt. Lisää lusikallinen lämmintä vettä tarvittaessa helpottamiseksi soseuttamiseen.

  4. Siirrä pureed purjo seulaan vuorattu 3 kerrosta cheesecloth ja asettaa sen yli kulhoon. Lisää toinen erä hienonnettu purjo ja monitoimikoneessa.

  5. Jatka pureeing hienonnettu purjo erissä ja siirtää ne seulan. Paina kurkistaa sose kumilastalla.

  6. Kaavi pohjaan seulan kärjellä lastalla tyhjentää purjo kuidut pois ja paina kuitujen uudelleen. Jatka kaavinta ja painamalla kunnes olet uutettu kaikki mehu voit.

  7. Tuo kulmat cheesecloth yhteen ja kierrä se vääntää niin paljon mehua kuin voit kuiduista.

  8. Kaada purjo mehua siivilän läpi vuorattu 2 tai 3 kerrosta tuoreiden cheesecloth jos haluat suodattaa pois kaikki kuituja, jotka selvisivät. Säilytä purjo mehua jääkaapissa enintään 24 tuntia.