Terveydenhoidon asiantuntijat suosittelevat huolellisesti puhdistettava tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mutta sinun täytyy tehdä enemmän kuin vain ajaa asioita alle hana. American ruokavalioon Association suosittelee pesemällä kädet ennen käsittelyä mitään tuoretuotteet ja puhtaalla saksia tai veitsiä leikattu auki paketteja. Mitä itse tuottanut, ADA suosittelee heitetään uloimpien lehtien salaatin ja pesee kaikki kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, kuten omenat ja porkkanat, joilla on puhdas peruna harjalla.
Tuoretuotteet kanssa syötäväksi kelpaamattomat Skins

Saatat olla yllättynyt kuullessani sinun tarvitse huuhdella tuottamaan syötäväksi kelpaamattomia nahat, kuten avokadot, banaaneja ja appelsiineja. Loppujen lopuksi et aio syödä ulkona. Jos haitalliset bakteerit ovat jotenkin saaneet kiinni kuori, voit siirtää sen lihan valmistautua samalla ruokaa. Centers for Disease Control suosittelee huuhtelua kaikki tällaiset hedelmät ja vihannekset. Se varoittaa detergenteillä niitä, mutta koska saippuat voi olla myrkyllistä nieltynä.
Säilykkeet, Jäädytetyt ja esipestä Tuota

Sinun ei yleensä tarvitse pestä säilykkeitä ja pakastetut hedelmät. Pakkaajat pese hedelmät ja vihannekset ennen pakastusta, ja säilötyt hedelmät ja vihannekset ovat kypsiä ennen pakkaamista. Huuhtelu purkitettu vihanneksia voi auttaa vähentämään niiden natriumpitoisuus, mukaan Painonhallinta tietoverkko. CDC raportit voit turvallisesti syödä tuottaa merkintä "esipestyä" tai "triple pesty."
Torjunta Huomioita

Jos olet huolestunut torjunta saastuminen, luultavasti täytyy tehdä enemmän kuin pestä tuottaa. Jotkut hedelmät ja vihannekset imevät suuria kasvi- kasvaessaan, ja et voi pestä niitä kemikaalien käytöstä, mukaan Environmental Working Group, kuten lainaama PBS.org. EWG suosittelee osto orgaaninen selleri, marjat, kivi hedelmiä, omenoita, viinirypäleitä, peruna, salaatin ja juuresten. Nämä vihannekset ja hedelmät taipumus imeä korkeimman torjunta.