Miten saada kurpitsan siemenöljy (7 vaiheet)

Usein nimitystä "musta oil" tai "vihreä kulta", kurpitsan siemenöljy on pähkinäinen maku ja se on täynnä ravintoaineita, kuten B1-vitamiini, B6, E, ja K. Se on myös hyvä lähde magnesiumia, kalsiumia ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Prosessi, joka tuottaa öljy on hyvin työläs ja aikaa vievä. Keskimääräinen Halloween jack-o-lyhty ei tee leikata. Kurpitsan siemenöljy uutetaan siemenistä Steiermarkin kurpitsan, kotoisin Itävallan, mutta myös saatavilla Yhdysvalloissa. Nämä kurpitsat ovat täydellinen öljyn koska siemenet puuttuu kova, sitkeä kotelo muiden kurpitsaa.
Mitä tarvitset
Styrian Pumpkins tai siemenistä
Knife
Oven
Laastin ja survin
ilmatiiviiseen säiliöön
Pullot ja tölkit
Ohjeet

1. Osta tarpeen Styrian kurpitsat tai siemeniä, tai suunnitella tulevaisuutta istuttamalla siemeniä keväällä ja korjuu Steiermarkin kurpitsat syksyllä, kun kypsyneitä. Pidä mielessä, että se kestää noin 2,5 kilogrammaa siemeniä tehdä litra öljyä. Tämä on noin viisi kurpitsaa.
   

2. Kerää siemeniä tai käyttämällä erittäin terävä veitsi, jakaa kurpitsat erilleen niin, että siemenet ovat alttiina ja kurpitsan voidaan puhdistaa helposti ulos.
   
   

3. Poista kaikki siemenet, käsin erottaa ne kurpitsan sellu.
   

4. Pese siemenet huolellisesti ja anna niiden kuivua kokonaan. Siemenet on täysin puhdistaa kaikki kuitumateriaaleja.
   

5. Roast siemenet 140F muutaman minuutin uunissa. Määrä paahtamalla ja lämpötila on suuri vaikutus koko maku öljyä. Varo polttamasta siemeniä.
   

6. Paina siemenet käyttäen huhmaressa karkottaa tumma öljy. Levitä yritys paine.
   

7. Kerää öljy ja anna sen levätä ilmatiiviissä astiassa noin neljä viikkoa. Tässä vaiheessa, se voidaan pullottaa tai purkitettu.