Miten syödä kolapähkinä

Afrikkalainen kola puu tekee suuria, kuoppainen hedelmät kutsutaan kuolan pähkinät. Kola pähkinöitä sisällytetään erilaisiin henkistä ja kulttuurista rituaalit Länsi Afrikkalainen yhteisöissä, mutta ne ovat myös arvostetaan erottuva syötäviä pähkinöitä. Kuolan pähkinät ovat suhteellisen mauton, mutta kofeiini-rikas pähkinöitä karvas jälkimaku, joka lähtee suustasi virkeänä ja puhdistettava. Kuolan pähkinät ovat usein jalostetaan jauheiden tai tinktuurat, mutta tuore kola pähkinöitä vaatii hieman valmistautumista ennen märehtiä.
Mitä tarvitset
Kola palot
Heavy keittiöveitsi
Cutting käsineet
Leikkaus board
10 oz. vesi
Tea vedenkeitin tai potti
Sihti
Muki
purukumi Kola Nuts

  1. Laita leikkaus käsineet. Keittiö leikkaus käsineet suojaavat käsiä veitsi haavoja, kun rikot auki kola palkoja.

  2. Pidä kola pod leikkuulauta kanssa kola pod sauma ylöspäin.

  3. Aseta veitsen terää vasten pod saumaa. Vihje terä ylöspäin niin, että kärki veitsen tunkeutuu pod sauman. Tasoittaa veitsellä niin, että terä lepää saumaa pitkin. Paina terän läpi sauman, wiggling terän edestakaisin murtaa auki pod.

  4. Poista leikkaus käsineet. Erota pod peukaloilla paljastaa 12-15 kola siemeniä.

  5. Aseta viisikymmentäkahdeksan yli kolme siementä suussa. Pureskella siemenet ja pitää siemen massan puristetaan sisällä posken ja ikeniä. Älä niele siemeniä. Pureskella siemenet niin kauan kuin 10 minuuttia ennen sylkee siemeniä massan.
    Kola Tea

    1. Split avaa kola siemen pod kuten on esitetty 1 § .

    2. Täytä vedenkeitin tai pieni kasari 10 unssia vettä. Aseta vettä kiukaalle ja kuumenna vesi kiehuvaksi.

    3. Aseta viisikymmentäkuusi yli viisi kola pähkinöitä pataan kiehuvaa vettä. Keitä mutterit vähintään viiden minuutin ajan.

    4. Poista potin lämmöltä ja kaada seos siivilän päälle muki. Hävitä kola mutterit. Salli kola teetä jäähtyä hiukan ennen juomista.