Sinun ei tarvitse missaa mellowing ominaisuuksia ja ruoti että loraus smetana lisää keittoa, ystävä, päälle maissilastuja tai puoli peruna pannukakkuja. Ostettu soijapohjaista korvikkeet tarjoavat paljon samaa rakenne ja maku perinteisiä smetana. Ainesosat näissä ovat tyypillisesti soija- ja palmuöljyä, tofu, karrageeni, karobikumi, sokeri ja palmuöljyä. Soija korvaavia ovat kaikkiin tarkoituksiin, ja voidaan käyttää leivonnaisissa ja laskut minimaaliset vaikutukset maku ja koostumus lopputuotteen.
Kotitekoinen Mausteet

Jos et 'uudelleen myös välttää soijaa tai mieluummin enemmän luonnollisen ja vähemmän kemiallisesti muutetut tuote, tee kotitekoinen cashew-pohjainen smetana. Liota raaka cashew kuumassa vedessä 30 minuuttia tai pidempään; valuta ja sekoita ne nopea sekoitin tilkka omenaviinietikkaa, sitruunamehua, suolaa ja riittävästi vettä luoda johdonmukaisuutta smetanaa. Käytä cashew kerma tukikohtana laskut tai yksin päälle seuraava burrito. Avokadot sekoitettu limen mehu, vesi ja hieman oliiviöljyä tehdä keveiden meksikolaisia ​​ruokia joka jäljittelee tasaisuus ja maku smetanaa.
Leivonta Ilman smetanaa

Tavallinen öljy voidaan korvata smetanaa toimenpide toimenpiteen resepti nopeaa leipää, muffinsseja tai kakku. Jos et halua missaa valo tang että smetana lisää leivotaan hyvä, kokeile 3/4 kuppi purkitettu kookosmaito tilkka etikkaa jokaista 1 kuppi kermaviiliä. Soija jogurtti toimii myös toimenpide toimenpiteen smetana korvike leivonnaisissa.
Välttäminen Fat

Jos olet edelleen huolissasi rasvapitoisuus korvikkeet tällaisten kuten öljy, kookosmaito ja soija smetanaa vaihtoehtoja, käytä hedelmä soseen sijaan. Kurpitsasose ja omenasosetta on kaksi yhteistä vaihtoehtoja, että voit korvata toimenpide toimenpide smetana leivonnaisia. Omenasosetta tarjoaa lievin makua, mutta kurpitsa täydentää porkkana kakku, mauste kakkuja ja piparkakku. Soseessa kosteuden, mutta puuttuminen rasvaa voi johtaa leivotaan hyvä, että on hieman kovempi ja ilmavammilta kuin yksi tehtävä smetanaa. Niin kauan kuin et sotkea muita ainesosia, jotka tarjoavat rasvaa - kuten öljyä, voita tai kokonaisia ​​munia - koostumus muutos on vähäinen.