Miten Blanch sokeriherneistä

Sadonkorjuu ylijäämä sadon sokeriherneistä esittelee puutarhuri kanssa mahdollisuuksia talvet arvosta herkullisia ruokia featuring rapeita vihreä herkkuja. Säilyttääkseen armo, kokkeja must ryöppää sokeriherneistä ennen pakastusta estää kasvin luonnollisen entsyymin toiminnan huononemisen koostumus, maku ja ulkonäkö kasvi. Vaalennus on yksinkertainen, mutta tarkka menetelmä kiehuvaa, jäähdyttämällä sitten, vihanneksia pitää ne etsivät ja makuista parhaansa jäätyneinä varastointia.
Mitä tarvitset
sokeriherneistä
Kiehuva vesi

ura lusikka
Jäävettä
Ohjeet

1. Wash 1 lb on sokeriherneistä. Kuori pois ja hävitä lankamainen merkkijonot "sauma" sivuilla herneen palkoja.
   

2. Tuo 1 gallona vettä liikkuvan kiehua. Aseta pesty, de-kielinen kiloa sokeriherneistä osaksi kiehuvaan veteen.
   

3. Anna veden palata kiehuvaksi, jos lisäys vihanneksia aiheutti sen jäähtyä riitä pysäyttämään. Aloita ajoitus kun vesi kiehuu uudelleen. Jätä sokeriherneistä in kiehuvassa vedessä kaksi minuuttia.
   

4. Poista sokeriherneistä alkaen kiehuvaa vettä kanssa ura lusikka. Aseta jokainen lusikallinen herneitä suoraan kulhoon tai upota täynnä jäävettä. Jäähdytä sokeriherneistä vuonna jäävedessä kahden minuutin ajan.
   

5. Poista ryöpätty sokeriherneistä alkaen jäävettä. Pakkaa ne pakaste tai astioissa säilyttää oman sadon.