Jokainen kuuma pippuria voidaan korvata lämpöä Chipotle, kuten tuoretta jalapenoja, serranos tai poblanos. Kuivatut cayennenpippuria tai kuuma kastike voisi myös toimia. Lämpömäärä opetetaan paprikat voidaan muuttaa sopivaksi makuun: Saat miedompi maku, irrota sisempi kalvo ja siemenet ja pilko ulkopuolella pippuria, ja vahvempi lämmön jättää siemenet ja kalvon ehjänä.
Mikä tahansa tyyppistä kuuma pippuria voidaan käyttää korvaamaan Chipotle paprikat.
Savustettu Peppers

chipotles savustetaan, ja vaikka ne korvataan toinen kuuma pippuria antaa oikeat lämpöä ruokalaji , erillinen Smokey maku jää puuttumaan. Hyvä korvike on toinen savustettu kuuma pippuria, kuten pasilla de oaxaca. Erilaisia ​​savustetut paprikat ovat saatavilla säilykkeitä, ärsyttää tai kuivatut monissa supermarketeissa.
Chipotles vuonna Adobo

chipotles myydään usein purkitettu adobo, joka on yrtti ja tomaatti kastike. Hyvä korvike tämän tyyppisen chipotle on minkä tahansa edellä mainitun paprikat sekoitetaan pihvi kastiketta. Tämä monistuu maku ja johdonmukaisuutta chipotles vuonna adobo melko hyvin hyppysellinen.