Miten Kerro Pakastin Jar Vuodesta Canning Jar (8 askelta)

Sukupolvien perheet puutarhoja ja maatiloja on säilyttää ruokaa sadonkorjuun jälkeen kestää koko vuoden. Itse asiassa, ihmiset ovat säilyttämään purkkivauvanruoat alusta lähtien 19th century, kun ranskalainen kokki ja panimo nimettiin Nicolas Appert löysi menetelmällä. Hän suunnitteli oman ilmatiiviissä lasipulloa hänen kokeiluja --- onneksi, tehtävä tänään on yhtä helppoa kuin nopea ostoksen. Tietäen miten kertoa pakastimen jar peräisin säilyketeollisuuden jar on yksi ensimmäisistä vaiheista säilyttää ruokaa.
Ohjeet

1. Katso tarkkaan jar itse. Säilöntäastioiden valmistetaan lasista, kun taas nykyaikainen pakastin purkit on valmistettu muovista. Voit käyttää lasia säilöntäastioiden pakastamiseksi, mutta sinun ei pitäisi käyttää muovia purkit säilöntää.
   

2. Tarkista tuotemerkillä. Yhteinen tuotemerkit säilöntäastioiden kuuluvat Ball, Kerr ja Weck. Pallo on nyt myös valmistaa muovista pakastin purkit.
   

3. Tutki kannet. Kannet säilöntäastioiden usein kaksi osaa asianmukaisen sinetti: tasainen metalli levy ja pyöreän kierrettävä kansi, että asetat päälle levyn. Nämä ovat yleensä nimitystä "kannet ja renkaat" tai "kannet ja bändejä." Kun kyseessä on Weck ja joitakin muita purkit, bändi on kumi ja kansi on lasia.
   

4. Tunnista muoto ja tekstuuri jar. Useimmat säilöntäastioiden ovat pyöreitä, perinteisiä puolin, jotka eivät vaihtele ympärysmitaltaan, mutta eivät sulje pois muuta shapely tyylejä ensi silmäyksellä - Weck purkit tarjota enemmän käyriä. Voit tunnistaa Weck purkit niiden erityisen muotoja, kuten tulppaani ja deco tyylejä sekä mehu tölkit ja erityisesti korkeat purkit säilykkeiden parsaa. Samoin Ball tarjoaa kuvioitu purkit soveltuvat sekä purkitus ja jäädyttäminen; näitä kutsutaan "tikattu kristalli hyytelö purkit."
   

5. Tarkista yhdistelmä muodon ja materiaalin, kun olet tunnistaa pakastin purkit. Muovi purkit, kuten tekemät Ball, feature kierrettävä tiivisteen kannet ja täyttörajan. Muoviset pakastin säiliöt myös usein täyttölinjan, mutta kansi yksinkertaisesti napsahtaa paikalleen. Yritykset kuten Ziploc myös muoviset pakastin kontit ja säkit, mutta ei muovia purkit.
   

6. Tutustu Värikoodijärjestelmä. Ball Yhtiö kehitti Värikoodijärjestelmä auttaa kuluttajia erottamaan pakastin ja säilöntäastioiden. Pallo purkit sinisellä paketit ovat pakastin turvallinen. Heidän punaiset laatikot ovat säilykkeeksi pienempiä hedelmiä, ja niiden vihreät laatikot ovat säilykkeeksi suurempia hedelmiä ja vihanneksia.
   

7. Hävitä purkit viiltoja tai halkeamia säilöntää varten. Nämä puutteet estävät ilmatiivis, mikä on välttämätöntä säilöntäastioiden.
   

8. Etsi resepti tai perustuva menetelmä, haluatko jäädyttää tai voi ottaa seuraava askel ja todella säilyttää ruokaa . Seuraa ohjeita huolellisesti, mikä vaihtelevat tyyppistä ruokaa. (Katso Resources) Säilytä säilykkeet. Jossa erityisen runsaan sadon, voit jopa antaa säilykkeet melko purkit lahjaksi ystäville, naapureille ja sukulaisille.