Miten Freeze Mulberries (11 askelta)

Kuten muutkin marjat, mulperinmarjat eivät kypsyvät jälkeen ne poimitaan ja ovat helposti pilaantuvia, mutta voit nauttia niistä ympäri vuoden jäädyttämällä ne. Makeuttamaton kuiva-pack jäädyttäminen on yksinkertaisin tapa, mikäli et mielessä mulperinmarjat paakkuuntuu yhdessä. Makeuttamaton kuiva jäädyttäminen on myös helppoa, ja se toimii hyvin, jos haluat pitää marjat yhden käytettäväksi myöhemmin leivonnaisia ​​tai keveiden. Sokeri pakkaus tarjoaa makeutettu marjoja siirappi, jotka toimivat hyvin piirakoita, roska, kastikkeet ja jotkut batters. Siirappi tarjoaa lisäsuojaa ilman altistumista hieman pidempään varastointiin, too.
Mitä tarvitset
Colander
Pyyhe
Pakastin säiliöön tai pussiin
Straw

Makeuttamaton Kuiva-Pack Freezing

  1. Laita mulperinmarjat osaksi siivilä ja huuhtele ne alle lempeä virtaavassa vedessä, heitin ne kevyesti. Ravistele liika vesi ja laita marjoja yhteen kerrokseen imukykyinen pyyhe. Kääntää heidät säännöllisesti ja anna niiden kuivua kokonaan.

  2. Aseta marjoja varovasti pakastimeen-luokan muovissa, jättäen vähintään 1/2 tuumaa tilaa yläreunassa laajennus. Imeä ilmaa ulos pakaste olki ennen sulkemista heitä; yrittää painaa ilmaa ulos riskit Smashing marjoja. Sulje pakkaus tai laukusta lujasti.

  3. Kirjoita paketin kanssa päivämäärä ja paikka pussiin tai säiliöön pakastimeen. Optimaalisen maku ja koostumus, käytä mulperinmarjat jäädytetty näin kuluessa 6-8 kuukautta.
    Makeuttamaton Dry Freezing

    1. Pese mulperinmarjat alla valossa virran kylmä vesi ja siivilä. Varovasti kääntää ne huuhtelun aikana, ravista pois niin paljon vettä kuin mahdollista. Siirrä marjat päälle imukykyinen pyyhe ilman kasaamalla niitä päällekkäin. Flip heidät joka kerran aikaa, kunnes ne ovat kuivia.

    2. Line mulperinmarjat vuonna yhteen kerrokseen reunat evästeen tarjotin. Laita ne pakastimeen paljastui jopa 24 tuntia, varmista lokero on taso, kunnes marjat ovat jäässä.

    3. Aseta jäädytetty mulperinmarjat pakastimeen-luokan muovipussiin tai astiaan . Niin kauan kuin marjat ovat täysin jäässä, ei pitäisi olla ylimääräisiä laajennus, joten voit täyttää paketin. Käytä olki ilman poistamiseksi laukut ja sinetti paketin turvallisesti.

    4. Kirjoita päivä, säiliöön tai pussiin, jotta tiedät, milloin se on laitettu pakastimeen. Marjat jäädytetty tätä tekniikkaa ovat parhaiten käytetään 6-8 kuukautta.
      Makeutettu Pack Freezing

      1. Huuhtele mulperinmarjat siivilä alle lempeä kylmässä vesi. Kuivaa ne pois perusteellisesti yhteen kerrokseen imukykyinen pyyhe, kääntämällä heidät kerran, kun nopeuttamaan prosessia.

      2. Laita mulperinmarjat kulhoon ja lisää 3/4 cup sokeria jokaista 1 gallona mulperinmarjat. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Olla hidasta ja lempeä, jos haluat säilyttää yksittäisten marjoja tai perunamuusi heitä muodostamaan tahnaa.

      3. Siirrä makeutettu marjoja pakastimeen-luokan muovissa. Jätä puoli tuumaa tai enemmän tilaa marjojen laajentua. Käytä olki ilman poistamiseksi pakastepussit ja tiukasti pakkauksen sulkemiseksi.

      4. Kirjoita paketin kanssa päivämäärä ja laita se pakastimeen. Mulperinmarjat jäädytetty näin parhaiten käytetään 9-12 kuukautta.