Miten saada elintarvikeväriä for Macaroons

Macaroons ovat ihastuttavia Ranskan keksit valmistettu whisked munanvalkuaiset, maapähkinät ja sokeri. Tyypillinen Macaroon on valkoinen kerma tai jäätymisestä täyttö, mutta mikään ei sano et voi tehdä oman elintarvikeväriä sävyttää makaronit. Yhdessä värin muutos, miksi ei lisätä eri täytteillä samoin? Mansikkahilloa vaaleanpunainen makaronit, piparmintun kerma vihreä, sitruunalevite keltaisten - mielikuvitus on ainoa raja.
Mitä tarvitset
Jäädytetyt vadelmat
Sihti
Bowl
Small pot
Lasipurkkiin
Tuore minttu
monitoimikone
Saffron osa
Mustikat
Punainen tai vaaleanpunainen elintarvikeväriä

  1. Tyhjät noin puolet paketti jäädytettyjen vadelmien osaksi siivilä yli kulhoon. Jätä noin 5 tuntia sulattaa.

  2. Kaada mehu kiinni kulhoon pieneen pottiin, ja vähentää nesteen puoleen. Käytä sulanut vadelmia halutuksi.

  3. Jäähdytä alennettu vadelma mehu, ja säilytä lasipurkkiin kunnes sitä tarvitaan. Lisää väritys mantelileipä seokseen tipoittain kunnes haluttu väri on saavutettu.
    Green elintarvikeväriä

    1. Laita kuppi tuoretta minttua elintarvikkeeseen prosessori ja sekoitus, kunnes muodostuu tahna. Laita pasta pieneen pottiin, ja peitä vedellä.

    2. Hauduta minttu ja vedellä, kunnes vesi on vähentynyt noin puoleen, sitten kanta neste siivilän kulhoon. Hävitä mintun lehtiä.

    3. Jäähdytä alennettu minttu mehu ja säilytä lasipurkkiin kunnes sitä tarvitaan. Lisää väritys mantelileipä seokseen tipoittain kunnes haluttu väri on saavutettu. Tämä myös antaa hieman Minty maku - jos tämä ei ole toivottavaa, lehtikaali tai pinaatti sijasta voidaan käyttää.
      Yellow elintarvikeväriä

      1. Tuo kuppi vettä keitetään liesi pienen potin. Lisää 3-4 sahrami säikeiden.

      2. Vähennä veden puoleen, niin anna sen olla 1-2 tuntia, kunnes täysin jäähtynyt.

      3. Siivilöi seos lasipurkkiin kunnes sitä tarvitaan. Lisää tipoittain mantelileipä seosta, kunnes haluttu väri on saavutettu. Tl kurkuma jauhe voi korvata sahrami; kuitenkin käyttää vanhempia kurkumaa tuoretta jauhetun mausteen voi olla vastustamaton maku.
        Blue elintarvikeväriä

        1. Keitä puoli kupillista mustikoita 2 kupillista vettä kiukaalle pieni potti. Hauduta, kunnes vesi on vähentynyt puoleen.

        2. Siivilöi ulos nestettä kulhoon, heitetään keitetty mustikoita. Paluu nestettä potin, ja vähentää jälleen puoleen.

        3. Jäähdytä mustikka neste, ja pitää lasipurkkiin kunnes sitä tarvitaan. Lisää mantelileipä seokseen yksi tippa kerrallaan, kunnes saavutetaan haluttu väri.