Miten tehdä kotitekoinen, vanhanaikainen Sitkeä Kaurapuuro Rusina Evästeet

alusta loppuun: 20 minuuttia
Annoksia: Noin 2 tusinaa evästeet
Vaikeustaso: aloittelija

kaurapuuro evästeet tekevät kotoisan ja täytä jälkiruoka tai makea välipala. Ne ovat myös helppoja ja yksinkertaisia ​​valmistaa, ei vaadi liikkuvan tai muotoiluun. Tämä resepti sitkeä ja pehmeiden kaurapuuroa evästeet tehty vanhanaikainen kaurahiutaleet perustuu yhteen toimittamien Quaker Oats.
Ainekset

  • 1 1/4 kuppia (2 1/2 tikkuja) suolatonta voita, huoneenlämmössä
  • 3/4 cup pakattu fariinisokeria
  • 1/2 cup valkoisen sokerin
  • 1 1/2 kupillista kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
  • 1 muna
  • 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 tl jauhettua neilikkaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 3 kuppia vanhanaikainen kaurahiutaleet
  • 1 kuppi rusinoita
    Ajo
  • Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit.

    Käyttämällä stand mikseri tai kannettavat mikseri, kermaa voita ja sokeria yhdessä tasaiseksi. Lisää muna ja vaniljasokeri ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu. Lisää jauhot, suola, kaneli, neilikka ja ruokasoodaa ja sekoita hyvin. Taita kaura ja rusinat asti hyvin yhdistää.

    Käytä kaksi ruokalusikallista pudota taikina ungreased paistaminen arkkia. Jätä tilaa evästeiden levittää kun uunissa.

    Paista 8-9 minuuttia, poista uunista. Anna evästeet istua leivinpaperille rauhassa 1 minuutin, sitten siirtyä ritilälle. Anna evästeet jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua tai varastointia.
    Tips

  • isompi evästeen, chewier se on, niin antelias, kun pudottamalla taikina jos haluat evästeet sitkeä puolella.
  • varajäsenet muita kuivattuja hedelmiä rusinat - kuivattu kirsikat tekevät erityisen maukasta evästeen, mutta voit myös kokeilla hienonnettu kuivattuja viikunoita, hienonnettu luumut, hienonnettu kuivattuja aprikooseja, hienonnettu kuivatut omenat tai Muista hedelmistä joka miellyttää.
  • Lisää 1 kuppi hienonnettu saksanpähkinöitä tai Pekaanipähkinät haluttaessa.
  • Lisää 1 kuppi semisweet suklaa-sirut, kinuski sirut, maapähkinävoita sirut tai päällystetty suklaata karkkeja haluttaessa.
  • Substitute 1/2 tl muskottipähkinää varten neilikka haluttaessa.
    Varoitukset
  • Älä käytä Quick-ruoanlaitto kaurahiutaleet Tämän resepti; ne ovat ohuempia kuin vanhanaikainen kaurahiutaleet ja eivät johda samaan sitkeä rakenne.
  • Älä overbake näitä evästeitä tai ne osoittautuvat teräviä sijaan sitkeä.