Miten saada Sugar Free salaattikastiketta

Toisin kuin sokeri-kuormattuna kaupasta ostettu kastikkeet, useimmat kotitekoinen salaatinkastikkeet sisällä lisättyä sokeria. Ne ilman hedelmiä, pähkinä ja maitotuotteiden ainesosia sisältävät usein sokeria lainkaan. Classic öljy-ja-etikka kastike, esimerkiksi, on täysin sokeriton, jos tehdään punaviinietikkaa. Salaatinkastikkeet tehty meijeri ja mutterin ainesosat saattavat sisältää pieniä määriä luonnossa esiintyvistä sokereista, mutta ne ovat edelleen vailla lisättyä sokeria, vähän hiilihydraatteja ja sopii Vähäsokeriset ruokavalioita.
Mitä tarvitset
Oliiviöljy
Red viinietikkaa
Suolaa ja pippuria
Tahini
sitruunamehua
Majoneesi
Smetana
Kirnupiimä
Mausteet
vinaigrettes

  1. Tee perus salaatinkastike yhdistämällä viisi osaa oliiviöljyä, kolmiosainen punaviini etikkaa ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Tämä monikäyttöinen kastiketta ei sisällä sokeria lainkaan. Sen yksinkertaisuus tekee siitä täydellisen esittelee erityistä salaatin ainekset - kuten kuivatut hedelmät, paahdettu squash ja mutterit - että raskas kastike voisi kukistaa. Parhaan maku, ostaa laadukkaita oliiviöljyä ja viinietikkaa.

  2. kaunistella kun perus resepti lisäämällä lusikallinen tai kaksi dijonsinappia, joka sisältää myös sokeria. Lisää kynsi tai kaksi hienoksi jauhettu valkosipuli, joka sisältää merkityksettömän määrän luonnon sokeria - alle gramman. Nämä lisäykset lisää booli ja kuori, ja tämä pukeutuminen etuisuuksia jopa tavallista salaatteja kauniisti. Se on herkullista on avokado salaatteja.

  3. Käytä balsamiviinietikkaa sijaan punaviinietikkaa suurta syvyyttä makua. Verrattuna viinietikkaa, balsamico maistuu hienovaraisesti makea, mutta silti se sisältää hyvin vähän luonnon sokeria. Ruokalusikallinen balsamiviinietikkaa on vain noin 2,4 g sokeria.
    Kermainen Siteet

    1. Tee kermaista, zesty kastiketta ruuveilla ja seesami liitä. Isa Chandra Moskowitz ruokavalio-friendly Caesar Chavez Dressing sisältää cashew-pähkinöitä ja Tahinin, tai maahan seesami liitä, tilalle öljyä. Sitruunan mehu, miso, Dijon ja kapriksia suolavedessä osaltaan happamuutta ja rikas, suolainen maku. Sekoita ainekset vedellä kermainen johdonmukaisuus, ja sinulla on maukas kastike on alle gramma luonnon sokeria per 3 rkl. palvelevat.

    2. Sekoita helposti Tahinin kastike by whisking yhteen tasan sitruunan mehu ja Tahinin kanssa jauhettu valkosipuli ja suolaa maun mukaan. Lisää vettä, kunnes kastike on halutussa johdonmukaisuus ja koristele hienonnettu persilja. Tahini on noin 3 g luonnon sokeria per rkl., Ja sitruunamehu vain rippeitä sokeria, joten jokainen rkl. pukeutuminen sisältää ainoastaan ​​noin 1 g sokeria, riippuen siitä kuinka paljon vettä lisäät. Tämä kastike on loistava tomaatti ja kurkku salaatteja ja dippikastiketta rinnalla Lähi-idän illallisia.

    3. Tee lähes sokeriton ranch dressing poimimalla oikeat ainekset. Kotitekoinen karjatila sidokset alkavat yleensä pohjan majoneesi, kermaviili ja piimä. Valitse sokeriton majoneesi valmistettu ainoastaan ​​öljystä, etikka, kananmuna ja mausteita. Rasvaiselle luonnollinen smetanaa on 8 g sokeria muodossa luonnossa esiintyviä laktoosia per kuppi. Kuppi piimä sisältää noin 12 g sokeria, joten jokainen annos pukeutuminen on muutama gramma sokeria korkeintaan. Kausi teidän kermainen base suolaa, pippuria, sipulia jauhe, valkosipuli jauhetta ja tuoretta tilliä ihmisille miellyttävä Ranch kasvis dip ja salaattikastiketta.