Miten Kuiva Fruit With Dehydrator

Kuivatut hedelmät on herkullinen ja ravitseva välipala, ja on hyvä täydentää muita ruokia. Käytä sitä ylös jäätelöä tai viljatuotteista, tai lisätä sen muffineja tai kakkuja. Kuivatut hedelmät maistuu makeampi kuin tuoreita hedelmiä, koska vesi on otettu pois siitä, mikä tekee maku hedelmistä keskittynyt. Käyttämällä dehydrator on ehkä kätevin tapa kuivaus hedelmiä.
Mitä tarvitset
Dehydrator
Valikoima hedelmiä
sitruunamehua tai sulfiitti
Ohjeet

1. Valmistele hedelmät pesemällä ja kairaavan sitä. Ytimenotto ei ole ehdottoman välttämätöntä, joitakin hedelmiä voidaan jättää kokonaan, kun taas muut hedelmät tulisi puolittaa tai viipaleina, ennen kuin ne kuivataan. Kun viipalointi hedelmää, yrittää tehdä ohuita, yhtenäinen viipaleita. Näin varmistetaan, että kaikki viipaleiden kuivua samanaikaisesti. Vaikka et ehkä halua kuoria teidän hedelmää, huomaa, että kuorimattomia hedelmiä kestää kauemmin kuivua yli kuoritusta hedelmästä.
   

2. Pre-hoitaa hedelmä sitruunan mehu tai sulfiittia pitää sitä tummumista ajan.
   

3. Aseta hedelmät yhdellä kerroksella yksittäisistä kuivaus tarjottimia. Varmista, että hedelmäpaloja eivät ole keskenään päällekkäisiä tai jopa kosketa. Tämä voi aiheuttaa täplät hedelmiä ei kuivua.
   

4. Kuivaa hedelmiä aikaa osoittaa dehydrator valmistajan. Eri hedelmä- vie eri aikoina kuivua. Hedelmät olisi säilytettävä noin 20 prosenttia sen kosteutta jälkeen kun se on kuivattu.