Mikä on lehmänmaidon rasvaprosentti?

Lehmänmaidon rasvapitoisuus vaihtelee lehmän rodun, ruokavalion ja muiden tekijöiden mukaan. Lehmän täysmaidon keskimääräinen rasvaprosentti on kuitenkin noin 3,5 %. Tämä tarkoittaa, että 100 gramman täysmaidon annoksessa on noin 3,5 grammaa rasvaa.