Miten Cook Jam With Hunaja (6 askelta)

Yhteinen koti jam tavoittelematon pektiiniä vaatii suuria määriä sokeria aktivoida geeli. Fruit-to-sokerin suhde voi olla 4 kupillista valmis hedelmistä 7 kupillista sokeria, hälyttävä määrä terveystietoisille jam syöjä. Voit tehdä hilloa hedelmistä vain, tai käytä stevia tai hunajaa makeuttamiseen potin - mutta sinun täytyy käyttää erilaista pektiiniä, joka ei ole riippuvainen sokeria asettaa. Universal pektiini aktivoidaan kalsiumia, joten voit käyttää niin vähän tai niin paljon mitä makeutusaine haluat, säätöjen ja pektiiniä saavuttaa mieluummin yrityksen tai pehmeää hilloja ja hyytelöitä. Universal pektiini on pakattu pussi pektiiniä jauhetta, paketti kalsiumin aine ja täydelliset ohjeet ja reseptejä.
Mitä tarvitset
Mittaus kupit
Universal pektiiniä paketti, mukaan lukien kalsium jauhe ja ohjeet
Hedelmät
monitoimikone
Suuri ruoanlaitto potin
hännille
Hunaja
Ohjeet

1. Mittaa 1/2 kupillinen vesi pieneen, puhdas lasipurkkeja. Avaa paketti kalsiumin jauhe, joka on mukana universaali pektiiniä toimenpide 1/2 tl, lisäämällä se vesiastia. Laita kansi purkkiin ja ravista sitä liuottaa kalsiumia jauhe kokonaan.
   

2. Pese tuoreita hedelmiä ja valmistella määrää vaadittiin pektiiniä ohjeita. Eri hedelmä- vaativat erilaisia ​​määriä. Pilko tai murskaa hedelmää, käyttäen yhtä tai kahta pulssin monitoimikoneessa. Tavoite hillo on jättää pieni paloina hedelmiä. Jos sinulla ei ole monitoimikoneessa, voit pilkkoa yritys hedelmä veitsellä tai murskaa pehmeitä marjoja kulhoon peruna masher. Mittaa hedelmät ja laita se isoon ruoanlaitto potin.
   

3. Mittaa oikea määrä valmistettu kalsium vesi pieni purkki ohjeiden mukaisesti kaavioon. Sekoita sen hedelmän pottiin.
   

4. Mittaa määrän hunajan mitta. Universal pektiiniä, voit päättää, kuinka paljon makeutusaine haluat. Sekoita jauhettu pektiiniä osaksi hunajan ja sekoitetaan huolellisesti. Aseta hunaja seosta sivuun kun kokki hedelmää sekoitus.
   

5. Sekoita jatkuvasti, kun lämmittää hedelmiä ja kalsium vettä yli keskipitkän lämmön täydellisen liikkuvan kiehua. Lisää hunaja-pektiiniä seosta kerralla, kaavinta puolin cup. Cook ja sekoita yhdestä kahteen minuuttia palata hedelmää kiehuvaksi, varmista pektiiniä on täysin liuennut. Sekoita jatkuvasti niin tukosta ei paahtaa pannun pohjaan.
   

6. Katkaise lämpö alla tukos. Välittömästi kauha kuuma hillo purkkeihin säilykkeeksi tai osaksi pakastimeen säiliöihin.