Mistä tiedät, että oliivit ovat edelleen hyviä?

* Haju: Oliiveilla tulee olla hieman suolainen ja hedelmäinen tuoksu. Jos ne haisevat pois, ne ovat todennäköisesti pilaantuneet.

* Maku: Oliivien tulee maistua hieman suolaiselta ja suolaiselta, jossa on aavistuksen katkeruutta. Jos ne maistuvat happamalta tai eltaantuneelta, ne ovat todennäköisesti pilaantuneet.

* Tektuuri: Oliivien tulee olla kiinteitä ja täyteläisiä. Jos ne ovat tahmeita tai pehmeitä, ne ovat todennäköisesti pilaantuneet.

* Väri: Oliivit voivat vaihdella väriltään vihreästä mustaan ​​oliivin tyypistä riippuen. Niiden tulee kuitenkin olla yhdenmukaiset väriltään kauttaaltaan. Jos niissä on tummia pisteitä tai värimuutoksia, oliivit ovat todennäköisesti pilaantuneet.

Jos olet epävarma, ovatko oliivit edelleen hyviä, on parasta olla varovainen ja hävittää ne.