Miten saada Gluteeniton Tattari Pannukakkuja

Olipa tarjoillaan voisulaa, tuoreet hedelmät, pähkinät, kermavaahtoa tai vain kuormien vaahterasiirappia, pannukakkuja voidaan räätälöidä omaan makuun. Koska ne tyypillisesti tehty vehnästä-pohjainen jauhoja, kuitenkin, pannukakkuja tabu kenenkään kanssa gluteeniton ruokavalio. Mutta onko sinulla keliakiasta tai vain vehnä herkkyys, tattari jauhot voi olla oikea vaihdon.
Mitä tarvitset
3/4 cup tattarijauho
1/4 cup quinoa tai makeaa riisiä jauhot
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 rkl agave nektaria
2 munaa tai 1/2 cup omenasosetta
1/4 kupillinen vettä tai maitoa
hedelmiä, suklaata tai pähkinöitä (lisävaruste) B-Non-stick cooking spray
paistinpannu
Lasta
Ohjeet

1. Yhdistä kaikki kuivat aineet kulhoon ja vatkaa hyvin. Yhdistelmä jauhojen simuloi monikäyttöinen tai kohotusainetta vehnäpohjaiset jauhot. Tattarijauho voi ostaa vaalea tai tumma. Käytä yhdistelmä, tai vain valoa jauhoja perinteisempää ja ilmava rakenne.
   

2. Kaada agave nektaria, munat ja vesi tai maito. Voit tehdä vegaani versio, vaihda munat omenasosetta, joka toimii luonnollisena sidosaine ja voi simuloida kosteutta munia. Jotta pannukakkuja creamier, maitoa tai ei-meijeri maitoa voidaan käyttää veden sijasta. Vatkaa hyvin yhdistää, mutta älä yli-mix.
   

3. Taita hedelmiä, suklaata tai pähkinöitä halutulla.
   

4. Peitä pinta paistinpannu non-stick cooking spray ja paikka yli keskipitkän lämpöä.
   

5. Kaada 1/4 kuppi taikina päälle keskelle pannulla. Kun päälle pannukakku alkaa kuplia, tarkista alapuoli. Jos se on kullanruskea, käännä se ylösalaisin lastalla. Kokki toiselle puolelle useita minuutteja. Välillä pannukakkuja, lisätä ruoanlaitto spray ja säädä lämpöä tarvittaessa.