Mitkä ovat vegaanisen pizzan reseptit?

Vegaaninen Margherita Pizza

Ainesosat:

- 1 kuppi yleisjauhoja

- 1/4 kuppia ravintohiivaa

- 1/2 tl sokeria

- 1 tl suolaa

- 1/4 kuppia oliiviöljyä

- 1 kuppi vettä

- 1 (28 unssi) purkki murskattua tomaattia

- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu

- 1/2 tl kuivattua oreganoa

- 1/4 tl kuivattua basilikaa

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- 1/2 kuppia vegaanijuustoa (kuten Daiya tai Follow Your Heart)

- 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 230 °C:seen.

2. Sekoita suuressa kulhossa jauhot, ravintohiiva, sokeri ja suola.

3. Lisää oliiviöljy ja vesi ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.

4. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa noin 5 minuuttia tai kunnes taikina on tasaista ja joustavaa.

5. Voitele 12-tuumainen pizzavuoka oliiviöljyllä.

6. Kauli taikina 12 tuuman ympyräksi.

7. Aseta taikina valmisteltuun pizzavuokaan.

8. Yhdistä pienessä kulhossa murskatut tomaatit, valkosipuli, oregano, basilika, suola ja pippuri.

9. Levitä tomaattikastiketta taikinan päälle jättäen 1 tuuman reunus.

10. Ripottele vegaanijuustoa kastikkeen päälle.

11. Paista pizzaa 12-15 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea ja juusto sulanut.

12. Ota pois uunista ja ripottele päälle hienonnettua tuoretta basilikaa.

13. Tarjoile heti.

Vegan Pesto Pizza

Ainesosat:

- Pizzataikina

- Basilika pestokastike

- Vegaaninen mozzarellajuusto

- valinnaisia ​​täytteitä (esim. tomaattia, sipulia, paprikaa, sieniä)

Ohjeet :

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F.

2. Kauli pizzataikina haluamasi kokoiseksi.

3. Levitä pizzataikinan päälle reilu määrä basilikapestokastiketta.

4. Ripottele vegaanista mozzarellajuustoa pestokastikkeen päälle.

5. Lisää haluamasi täytteet.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea ja juusto sulanut.

7. Anna jäähtyä hieman ja nauti!