Saat aasialaishenkinen keittoa, pilko kasvikset ja sienet osaksi bite-sized kappaletta ja jakaa porkkanat vaakasuoraan vinosti poikittainen joka pitää osan muotonsa ennallaan. Kypsennä vihannekset flavorful kanan tai kasvisliemi ja lisää jäädytettyä potin tarroja tarpeeksi kauan ne kokata. Viimeistele keitto ruokalusikallinen limen mehu, viiva kuuma kastike ja koristele joko hienonnettu kevätsipulia tai korianteri. Saat hieman rikkaus, lisää 1/4 cup hienonnettu avokado jokaiseen kulhoon.
Monipuolinen Sekoita-Fries

Kun lisäät sipuli, valkosipuli ja proteiini - in muodossa lihan, siipikarjan, tofu ja pähkinät - omaan sekoitus sieniä ja vihanneksia, sinulla on ainekset paista palvella yli nuudelit tai riisiä. Pidä porkkanat koko, jos ne ovat hyvin pieniä tai leikkaa ne bitin kokoisen palan. Käytä isossa paistinpannussa asettaa kuumuudelle. Saat kiinalainen jäljittelevät paista, mausta sekoita soijakastike, inkivääri, chili liitä, hoisin kastiketta ja seesami öljyä. Jotta Intian paista, lisää valmis curry tahnaa.
Kasvikset ja täysjyvätuotteita

paahtamalla vihanneksia tehostaa niiden maku, antaen heille kermainen sisäinen rakenne ja rapea, hieman hiiltynyt ulkoa. Heitä hienonnettu kasvikset ja sienet oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, mutta pitää baby porkkanoita kokonaisuutena mielenkiintoisempi visuaalisen esityksen. Paista kasviksia uunissa 400 asteessa 20-25 minuuttia, ja palvella heitä sekoitetaan farro tai ruskea riisi lämmin salaatti pukeutunut salaatinkastike tai yli polenta kanssa ripaus silputtua persiljaa ja purista sitruunan.

Kasvisruokaa Pot Pie

Jos sinulla on aikaa ja energiaa, et voi mennä vikaan mehevä kasvissyöjä potin piirakka peitetty leivonnaiset kuori päällä ja alhaalla. Varmista, että kasvis mix sisältää valkoinen tai bataatti lisätä irtotavarana potin piirakka, tai lisätä silputtu tai kuutioitu kanan jos et tarvitse pitää lautasen kasvissyöjä. Pilko kasvikset, sienet ja porkkanat osaksi bite-sized kappaletta, kuullota ne ja sekoita ne roux maustettu kanalientä ja runsaasti suolaa, pippuria, salvia ja timjami ennen paistamista ne leivonnaisten vuorattu vuokaan.