tortilloja tarvitse prep työtä ennen kuin voit käyttää niitä breadcrumb korvikkeina pinnoite kanaa. Stack tortilloja, leikkaa ne kahdeksasosan ja laita ne pellille, teräviä varten 10-12 minuuttia 350 asteen Fahrenheit uuni, kääntämällä niitä kerran puolivälissä. Sitten, murskaa niitä tukeva muovipussiin kaulin tai perunan masher. Voit käyttää sekoitus kumina, chili jauhe, suola ja savustettua paprikajauhetta kauden murusia.
Embrace Mess

Tarvitset runsaasti counter tilaa lautaset ja kulhot jauhoja ja munia, jotka auttavat tortilla murusia kiinni kanaa. Kuivauksen jälkeen kyljykset paperipyyhkeillä, ruopata ne jauhot, dip niitä pahoinpideltiin munat ja paina ne tortilla murusia. Aseta jokainen kyljys sivuun lanka jäähdytys telineeseen, kunnes olet valmistautuu jokainen. Jäähdytys telineeseen pitää kyljykset tulemasta märkä.
Oil, Heat, Repeat

Voit poistaa tortilla pinnoite kullanruskeaksi, käytä isossa paistinpannussa ja olla valmis kokki erissä, pitää keittää kyljykset lämpimänä uunissa kun paiston. Aluksi noin 2 rkl öljyä ja lisätä öljyä pannulla paistamisen jälkeen kunkin erän, sillä murut imee öljyä nopeasti. Jos huomaat, että toinen puoli kyljykset ei pyöri kullanruskeaksi kuin ensimmäinen puoli, lisää öljyä kun kääntää kyljykset.
Make It Tex-Mex

Koska käytät tortilloja, valitse garnishes ja lisukkeita kyljykset jotka lainaavat Tex-Mex hohto. Top kyljykset tuoretta salsaa ja korianteri lehtiä tai jäljittelevät tostada ja ne voi silputtu jäävuorisalaatti päällä viipaletta avokado ja sipulia. Pavut ja riisi ovat perinteisiä Tex-Mex puolin, mutta voit myös palvella keitetyt porkkanat heitti korianteri, vihreä salaatti appelsiini viipaleina tai salaattia.