Miten grillata Ham

Monet ihmiset ostavat kinkkua kaupasta, joka on valmiiksi lasitettu ja yksinkertaisesti nakata se uuniin ja kuumenna sitä ennen tarjoilua. Jos kuitenkin haluat kokeilla fantastinen resepti grilli, täällä on suuri grillattuja kinkkua resepti.
Mitä tarvitset
12 lb kinkkua
Neilikka
10 oz. dijon sinappi
2 kuppia fariinisokeria
2 tl. kaneli
2 tl. maustepippuria
6 oz. Bourbon
2 rkl. hunaja
16 oz. omenamehu
Kasari
paistoastiaan
Suuret lasi kulho
Ohjeet

1. Yhdistä sinappi, Bourbon, omenamehu, fariinisokeri, kaneli, maustepippuria ja hunajaa kattilassa. Kuumenna hitaasti ja varovasti ja varmista, jotta kaikki liueta. Kun liuennut, sitten syrjään ja anna jäähtyä.
   

2. Aseta kinkun iso lasi kulhoon ja tukahduttaa sen kanssa kastiketta, että olet luonut. Laita kinkku jääkaapissa 36 tuntia on varmasti uudelleen marinoida kinkku 6 tunnin välein. Myös olla varma kiertää kinkun niin, että mehut saavat sekä ylhäältä ja alhaalta.
   

3. Esilämmitä grillin keskilämmöllä. Matala ja hidasta on tässä avainasemassa. Koska kinkku on jo keitetty, et halua räjähdys sitä liikaa lämpöä ja ovat sen kuivua ulkona ja kylmä sisältä.
   

4. Grilli oman kinkku grilli varten 12-14 minuuttia per pound. Tämäkin on jo kinkku. Jos sinun on kokki kinkku kautta, se vie paljon kauemmin. Ihanteellinen sisäinen lämpötila kinkku on 150 astetta F.
   

5. Re-valella kinkku 30 minuutin välein ylimääräisiä marinadi.
   

6. Poista kinkku grilli, anna jäähtyä hieman, sitten toimia perheen ja ystävien.