Miten saada Veti Sianliha BBQ Backyard Grill

Aromi hitaasti paahtamalla sianlihaa grilli tuo ystäviä ja naapureita omalle pihalla vesi kielellä. Paahtaminen veti sianlihan grilli on yksinkertainen ja tehokas tapa valmistaa tätä herkullista lihaa pääruoka. Käytä lapa Butt tai piknikille pusku pieni ja hallittavissa lihaa leikataan, ja tehdä veti sianlihan grillata takapihalla grilli.
Mitä tarvitset
1 rkl. paprika
1 rkl. fariinisokeri
1/2 tl. kuiva sinappi
1/2 tl. valkosipulia suolaa
1/2 tl. sipulijauhe
1/2 tl. pippuria
1/4 tl. karkeaa suolaa
6 lb olalla tai piknikille pusku Porsaanpaisti (luulliset)
Raskaat alumiinifoliolla
Meat lämpömittari
Platter
2 haarukat
2 kuppia lämmin grillaus kastiketta
Ohjeet

1. Sekoita paprika, fariinisokeri, kuiva sinappi, valkosipuli suola, sipulia jauhe, pippuri ja karkeaa suolaa pieneen kulhoon. Hiero nämä ainesosat koko ulkopinnan Porsaanpaisti, työskentelevät hiero hyvin sormilla. Peitä Porsaanpaisti löyhästi muovikelmu ja laita se jääkaappiin vähintään kuusi tuntia, ja jopa 10 tuntia.
   

2. Valmista grilli. Sytytä hiilellä grilliherkkuja ja anna briketit päästä harmaa vaiheessa. Siirrä briketit sivuun keskustassa mahdollistavat epäsuoraa grillausta. Kuumenna kaasugrilli korkean viisi minuuttia ja käännä yksi poltin alas alhainen ja käännä toinen poltin pois.
   

3. Aseta Porsaanpaisti päälle suuri arkki raskaiden alumiinifoliolla jossa rasva puoli paistettua ylöspäin. Kerää päät alumiinifolio ympärille paisti ja sulje ne tiiviisti.
   

4. Aseta Porsaanpaisti päälle grillin spot olet valmis epäsuoria grillaukseen. Sulje grilli ja anna lihan paahtaa hitaasti.
   

5. Lisää noin 10 ylimääräistä briketit tunnin välein grilliherkkuja pitää grillin käynnissä.
   

6. Roast Porsaanpaisti noin kolmesta neljään tuntiin kunnes liha lämpömittari lukee 185 astetta F. Poista paisti, kun se saavuttaa tämän lämpötilan ja siirtää sen vati. Salli paisti levätä noin 20 minuuttia.
   

7. Vedä liha erilleen kaksi haarukkaa poista se luuta. Aseta veti sianlihan matalaan kulhoon ja lisää lämmin grillikastike lihaan. Sekoita liha varovasti ja tarjoile se pullia.