Miten Cook Full Villisika in Open Pit

Jos olet onni on villisikoja ja paikka rakentaa kuoppaan, jossa kokki sitä, valmistella itseäsi kulinaarisia seikkailua ja ikimuistoisen aterian seurata. Olettaen, että olet pukeutunut karju alalla, sinun täytyy valmistautua eläimen ruoanlaittoon, rakentaa kuoppa, kokki lihaa ja palvella. Ruoanlaitto villisika kuoppaan on aika vaativa projekti, mutta se on hyvä tapa heittää takapihalle puolue ettei yksikään vieraasi unohda.
Mitä tarvitset
Villisika, puhdistettu ja pukeutunut
Marinadi
Suuret, puhdas container
Ulkotila
Cinderblocks, tiiliä tai kiviä
Suuri, tukeva metallinen teline
Lapio
Lämmönkestävät käsineet
Alumiini folio
Palo-rakennusmateriaalina
Spice hankaa tai saunan kastike
paistiveitset
Suuri pöytä
Valmistele villisika

1. Poista hiukset , jos et ole jo, jota tulikuuma karju kuumalla vedellä tai taskulamppu, sitten kaapimalla se pois. Tai poistaa ihon kokonaan.
   

2. Valmistaudu resepti suolaista suolavedessä tai marinadi, skaalaus ainesosa määrät koko karju.
   

3. Liota karju ainakin yön yli ja niin kauan kuin useita päiviä marinadi suuressa astiassa, kuten uusi, puhdas roskat bin, arkkupakastin tai jätesäkki.
   Rakenna Pit
   

   1. Rakenna suorakulmainen kuoppa riittävän suuri sopimaan karju avulla cinder lohkoja, kiviä tai tiiliä nousee noin 2 metrin korkeudelle maanpinnasta.
      

   2. Rakenna tulipalo kuoppaan ja anna sen palaa, kunnes hiilet kyteä alhaisella lämmöllä.
      

   3. Rest metallinen teline on tarpeeksi suuri liha päälle saat rakennusmateriaaleja.
      
      

   4. Lisää toinen lohkoja, kiviä tai tiiliä päälle luomaan koholla pinta asentaa alumiinifolio kattamaan karju ja ruoanlaitto.
      Cook Boar
      

      1. Poista karju alkaen marinadi ja aseta se päälle metallin telineeseen.
         

      2. Hiero ihoa mitään mausteita haluat, tai harsi karju grilli tai muita kastiketta.
         

      3. Peitä liha alumiinifolioon Making kosketuksessa ihoon.
         

      4. Kypsennä liha yhdestä kaksi tuntia per kiloa lihaa, käännetään villisika puolivälissä käyttäen kuumuutta kestäviä suojakäsineitä. Villisika on päättynyt, kun liha rekisterit vähintään 180 asteessa tunnin ajan.
         Serve It Up
         

         1. Selvitä ja siirtää villisian suuri puhdas pöytä raivata.
            

         2. Paloittele toinen puoli karju osiin, käännä ja toista toisella puolella.
            

         3. Viipaloi liha luu ja pieniksi palvelevat annoksia.