Kuvaus Aprikoosi Lasitetut Sianliha

Olitpa takki lantio tai olkapään paisti, kyljykset tai kylkiluut, aprikoosi lasite antaa lihalle kiiltävä ulkoa ja kirkas, makea maku tasapainottaa meatiness sianlihasta. Resepti vaihtelut ovat ne, joissa lasite sovellettu lopussa ruoanlaitto ja ne, joissa lisäät lasite kun sianlihan kokkeja. Lasitteet itse voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin avaamalla jar aprikoosihilloa tai monimutkainen kuin ruoanlaitto tuoreita ja kuivattuja aprikooseja sekoitus mausteita.
Paistit - Suuret ja pienet

  • Glaze jatkuu ulkofileen, sisäfileetä ja olkapää paistit eri aikoina, riippuen niiden koosta. Saat suuri lapa tai suuri lantion paisti joka kestää 1-3 tuntia kokki, se on parasta soveltaa lasite viimeisten 20 minuuttia 10 minuutin välein, jotta lasite lakat paahto, mutta ei pala. Sisäfileetä paistit alle 1 punta kestää vain 20 minuuttia kokki, joten sovelletaan lasite kun ensin laittaa paisti uuniin ja jälleen kerran puolivälissä.
    Chops, kebab ja kylkiluita

  • Pienillä palat sianlihaa, lasite ei ole mahdollisuutta polttaa aika kuluu kokata lihaa. Näissä tapauksissa, jos harjaa lasite kerran tai kahdesti koko ruoanlaitto kertaa se on vielä aikaa takki liha ja muodostavat makea kuori. Aprikoositisleissä lasitettu porsaankyljyksiä, kebab ja kylkiluut, voit myös marinoida lihaa noin 30 minuuttia lasite seoksessa ennen grillausta, paahtamalla tai pannulla paistamiseen.
    Spice Up Your Glaze

  • Vain muutaman sekunnin mikrossa kääntyy aprikoosi hillo tai hyytelö osaksi lasitus joka toimii täysin hieno tahansa sianliha cut - myös muita ainesosia muuttuu lasite jotain erityistä. Saat grillattua porsaan, sekoita ruokalusikallinen kuumaa ja savuinen, soseuttaa Chipotle chilies sisään adobo kastike Meksikon ruokaa osiossa päivittäistavarakaupan. Muita makuja, että pariksi hyvin sekä aprikoosit ja sianlihaa sisältävät brandy, kahvia, valkosipuli ja inkivääri.
    Sianliha ja aprikoosit Parit Over Time

  • aprikoosit oli ensimmäinen viljelty muinaisessa Kiinassa Yli 5000 vuotta sitten, ja vaikka mitään reseptejä tuolloin olemassa, nykyaikainen reseptit porsaan aprikoosi lasite joskus kiinalainen perintö, kuten ne, lisäämällä Kiinan Viismauste, hoisin kastike tai soijakastike lasite. On todennäköistä, että roomalaiset pariksi aprikoosit kanssa sianlihaa liikaa. Historioitsijat ovat löytäneet Roman reseptejä pariksi sianlihaa hedelmiä, ja nämä maailma valloittajat arvostettuja aprikoosi, kutsuen sitä & quot; varhaiskypsä yksi, & quot; koska hedelmä kypsyy ennen muita alkukesästä.