Miten Cook Pork medaljongit With Apples (5 askelta)

porsaan medaljongit omenat on runsas syksy ruokalaji, joka voidaan sisällyttää luutonta porsaan kyljykset tai luuton ulkofileetä paistettua leikattu puoli tuuman viipaleita. Varattu kokit arvostavat että ohuet liha mitaleja voidaan haudutettua tai haudutettua nopeasti liesi-top taas perunoiden paista uunissa aterian. Hapokas ruoanlaitto omenoita, omena- tai viiniä, tuoreita yrttejä, sipulia ja juureksia antaa lievä maustettu porsaan astia rohkea ja erottuva maku.
Mitä tarvitset
Pieni allas
Yrtit ja mausteet
non-stick paistinpannu
Cooking spray tai rypsiöljyä
valkosipulinkynsi, jauheliha (lisävaruste) B Warm levy
voita tai oliiviöljyä
torttu omenoita, kuorittuna ja viipaloituna
Makea sipuli, viipaloitu
Suolaa ja pippuria
Apple siideri
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Sekoita suosikki yrttejä, kuten salviaa, timjamia tai rosmariinia , pieneen kulhoon suolalla ja pippurilla. Hiero mix mitaleja ja kumoaa.
   

2. Spray pannulla cooking spray tai lämpöä 1 rkl. rypsiöljyä pannulla. Haluttaessa ruskea jauhettu valkosipulin pannulla.
   

3. Cook mitaleja vuonna paistinpannu noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes vaaleanpunainen on melkein mennyt, mutta liha on vielä mehukasta. Irrota liha lämpimään lautaselle.
   

4. Sulata 1 rkl. voita tai oliiviöljyä paistinpannu. Kuullota viipaloidut sipulit pehmeiksi, noin 3 minuuttia. Lisää omenalohkot ja omenasiideri sipulit ja kypsennä miedolla alhainen 10 minuuttia sekoittaen sekoittaa sipulit ja omenat.
   

5. Palauta sianlihaa mitaleja pannulle. Kaavi omena-sipuli seos pannulle ja kauha päälle lihaa. Jatka keittämistä matalan keskitason 5 minuuttia, niin tarkista paksuin mitali doneness. Sianliha on täysin kypsennetty kun se saavuttaa lämpötilan 145 astetta Fahrenheit.